Fim da ‘mesmice’: 6 receitas exclusivas e muito saudáveis para fazer na air fryer

Diante dos problemas de saúde ocasionados pela má alimentação, a humanidade tem buscado caminhos menos prejudiciais de cozinhar sem perder o sabor dos alimentos e o prazer na comida.

Uma tecnologia que possibilitou isso é a famosa air fryer, uma máquina capaz de fritar e cozinhar alimentos sem a adição de óleos e gorduras saturadas. Usando apenas jatos de ar quente que rotacionam em alta velocidade em seu interior, a fritadeira sem óleo traz muita praticidade no dia a dia!

Mas apesar da inovação, muitas pessoas ainda se limitam a cozinhar apenas os produtos específicos que antes eram fritos em imersão na gordura, como batata palito ou nuggets.

Então, se você quer usar melhor sua air fryer e se alimentar de forma saudável, separamos 6 novas receitas para fritadeira sem óleo que você vai amar! E o melhor de tudo é que elas são saudáveis e baratas. Confira!

Tem uma air fryer? Confira 6 receitas inovadoras!

1. Baba Ganoush

Essa famosa receita da culinária árabe consiste em uma pasta de berinjela temperada que é tipicamente servida com pão sírio, mas que pode ser adaptada para servir com outros acompanhamentos. Veja abaixo uma receita de como prepará-la utilizando a air fryer:

2. Omelete

Uma receita extremamente saudável, rica em proteína e muito saborosa é a omelete. A culinária fit geralmente se limita em relação aos ovos, apenas cozinhando na água e deixando de saborear a infinidade de variações que se pode fazer nessa receita sem comprometer a saúde. Então, confira uma nova forma de fazer sua omelete com a fritadeira sem óleo!

3. Bolo de chocolate

Como não pode faltar um doce na dieta para saciar aquela vontade de açúcar, separamos uma receita simples de um bolo de chocolate feito na air fryer.

O vídeo é de ninguém menos que Paola Carosella, renomada chef de cozinha que já participou de programas culinários famosos, como o “Master Chef”.

Apesar de não parecer muito saudável a princípio, lembre-se que o segredo de uma boa dieta está mais na dosagem das porções do que no que se come.

Contudo, também possível fazer essa receita trocando alguns ingredientes por outros que se encaixem nas suas necessidades. Confira:

4. Amendoim torrado

Ao invés de comprar amendoins processados e industrializados, que tal preparar o seu no conforto de sua casa? Confira esta receita para fritadeiras sem óleo:

5. Snack de grão de bico

No vídeo abaixo, o famoso apresentador e cozinheiro, Rodrigo Hilbert, nos ensina a fazer um snack saboroso e saudável usando grão de bico.

6. Coxinha

E pra você, que não quer sair da dieta, mas sente falta de um salgado de festa, aqui está uma receita de coxinha fit que poucos conhecem!