Hoje é o Dia Mundial da Pizza! Saiba por que se comemora em 9 de fevereiro

Existem alimentos que podem ser considerados indispensáveis para a vida humana. Por exemplo, quem viveria sem coxinha, hambúrguer ou bolo de chocolate? E a verdade é que muitas pessoas sequer gostariam que essa possibilidade existisse.

Parece que esquecemos de mencionar o mais gostoso de todos, a pizza! Hum… Nada melhor do que uma de calabresa ou de frango com catupiry, que delícia!

E claro que um alimento tão saboroso e amado mundialmente como esse não poderia ser esquecido. Por isso, o dia 9 de fevereiro é considerado o Dia Mundial da Pizza.

Além de ser o mais querido e o mais tradicional, em qualquer lugar ou país que você for, uma pizza estará lá. Mas de quem foi a magnífica ideia de atribuir um dia especial para a pizza? Nós contamos a seguir!

Com ou sem abacaxi? 

Tudo começou em 2017, no dia 9 de fevereiro, com o presidente da Islândia, Guðni Th. Jóhannesson, fazendo uma pergunta simples e despretensiosa no Twitter. Entretanto, o tuíte viralizou e ganhou uma proporção muito maior do que se imaginava. A pergunta foi:

“A pizza deve ou não conter abacaxi?”

O tuíte fez tanto sucesso que a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) tomou uma decisão importante a respeito da pizza: ela deveria ser Patrimônio Imaterial da Humanidade. Desse modo, logo recebeu apoio das Nações Unidas e da Coreia. Além disso, não podemos esquecer de uma petição que teve mais de dois milhões de assinaturas.

Ao redor do mundo, o alimento recebe adaptações conforme cada cultura, mas não deixa de ser o melhor e mais querido da mesma forma.

Alguns dos tipos de pizza mais pedidos globalmente são de:

• quatro queijos;
• havaiana;
• margarita;
• pepperoni;
• napolitana ou romana.

Consumo no Brasil

O Brasil está em segundo lugar dentre os países que mais consomem pizza, perdendo apenas para os Estados Unidos, mas estando à frente do país de origem do alimento, a Itália.

No Brasil, a pizza é muito mais que um alimento, ela determina a cultura de cada estado. A questão dela é: pizza se come ou não com ketchup? Melhor, ao invés de ketchup, o que é mais gostoso, o acompanhamento vermelho ou um pouquinho de azeite?

Como um dos países que mais consomem pizza, o Brasil tem São Paulo como a cidade que mais consome o prato no País. Depois de São Paulo, temos Santa Catarina, Rio Grande Sul e Rio de Janeiro.

E a briga acontece entre esses gigantes. Isso porque, enquanto os cariocas amam uma pizza com ketchup, os paulistas consideram isso um crime gravíssimo, pois preferem o azeite.

Por sua vez, Rio Grande do Sul e Santa Catarina também consomem o alimento com bastante azeite.

A análise do consumo de pizza por região brasileira apontou o Sudeste e o Sul como as maiores consumidoras. Os dois estados apresentam 90% dos apaixonados por pizza, compartilhando os hábitos de misturar algo ao alimento. Mesmo assim, nesses estados, apenas 31% comem com ketchup, perdendo para o azeite.

Já o Centro-Oeste, o Nordeste e o Norte amam acrescentar ketchup!

Agora, os sabores mais consumidos em nosso país são de:

• calabresa;
• portuguesa;
• frango com catupiry;
• muçarela;
• lombo canadense;
• romeu e julieta;
• brigadeiro;
• califórnia.

Os estados com maior consumo desse sabores são: Salvador, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, São Paulo, Minas Gerais e Santa Catarina.

Maior rede de pizzaria

Além disso, a maior rede de pizzaria no mundo é a Domino’s Pizza, que está em 85 países e tem um total de dezesseis mil lojas. Mas ela não é a única com um número tão espantoso, isso porque vive em constante rivalidade com a Pizza Hut, que também faz um grande sucesso entre os amantes do alimento.

Além dessa data em que toda atenção é voltada exclusivamente para a pizza, ela sempre está roubando os holofotes para si, sendo objeto de competição pelo mundo afora. Dessa forma, surgem as pizzas mais incríveis e que podemos ter a chance de ver e, quem sabe, provar.

Guinness Book

Esse é o caso da pizza de 1,3 mil metros quadrados, que bateu o recorde de maior pizza do Guinness Book. Ela rendeu 68 mil pedaços e pertence ao Pizza Hut. O recorde foi batido em uma parceria entre a franquia e o youtuber Erick Decker, muito conhecido por propor desafios considerados impossíveis de serem conquistados.

A pizza tinha 400 quilos de queijo, 2.245 quilos de molho de tomate, 630 mil fatias de Pepperoni e 6.192 quilos de massa. Ual! Uma enorme pizza, sem dúvidas!

Para que ela fosse feita, foram necessários funcionários de pelo menos doze restaurantes do Pizza Hut. Além disso, ela foi feita em Los Angeles e teve seu preparo transmitido ao vivo no canal de Erick.

 

E o mais legal é que os pedaços foram doados para pessoas carentes!

Mas e aí, quantos pedaços você consegue comer?