EVITE! Aprenda a identificar alimentos que aumentam os riscos de câncer
Conheça os vilões do carrinho de compras que podem impactar sua saúde: saiba como identificá-los e faça escolhas mais conscientes para uma vida saudável.
Na agitada rotina diária, muitos encontram conforto nos corredores dos supermercados, buscando salgadinhos, biscoitos e guloseimas para saciar a fome momentânea.
Contudo, esses aparentes petiscos rápidos podem representar uma séria ameaça à saúde e ao bem-estar.
Vilões do carrinho de compras
Alimentos ultraprocessados: evite-os! – Imagem: Canva Pro/Reprodução
Uma dieta rica em alimentos ultraprocessados tem sido associada a condições como síndrome metabólica, diabetes tipo 2 e diversos tipos de câncer, incluindo colorretal, mama, próstata, pâncreas, leucemia linfocítica crônica e tumores do sistema nervoso central.
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) classifica os ultraprocessados como produtos derivados de técnicas industriais complexas, repletos de ingredientes como açúcar, sal, óleos, gorduras e outros aditivos.
Essa combinação ativa os receptores de recompensa no cérebro, proporcionando uma sensação de prazer e tornando esses alimentos notoriamente viciantes.
Como usar os ultraprocessados
Examine os ingredientes: Verificar a tabela nutricional é crucial. Ingredientes como maltodextrina e adoçantes artificiais indicam a presença de ultraprocessados.
Limite semanal recomendado pela OMS: Conforme as diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS), é aconselhável limitar o consumo semanal de embutidos, como presunto, peito de peru, linguiça, salsicha e bacon, a até 500g.
Controle o consumo de outros ultraprocessados: Salgadinhos, refrigerantes, congelados como lasanhas e pizzas devem ser consumidos em quantidades controladas, priorizando uma alimentação equilibrada.
Alimentos mais saudáveis como alternativa
Alimentos saudáveis – Imagem: Canva Pro/Reprodução
Ao fazer escolhas conscientes no carrinho de compras, é possível reduzir os riscos associados a câncer e diabetes, promovendo uma jornada em direção a uma vida mais saudável e equilibrada.
A reeducação alimentar é a chave para uma vida mais saudável. Alimentos in natura condicionam o paladar a alimentos minimamente processados, o que é essencial.
Opte por alimentos ricos em nutrientes, minimizando aditivos químicos. Pão integral, arroz, feijão, cereais integrais, iogurtes naturais, vegetais, frutas e fontes de proteína animal como frango, peixe, ovos e castanhas devem ter destaque na dieta.
