Qual é a sua preferida? 5 bebidas tradicionais do Brasil

O Brasil é um país conhecido por sua diversidade cultural e natural, destacando-se também no cenário gastronômico, especialmente por suas bebidas únicas.

Regiões específicas do Brasil apresentam sabores e tradições que se refletem em suas bebidas, podendo variar em vários gostos diferentes: doces, amargas, refrescantes ou um mix dessas características.

Cada uma delas conta uma história sobre o povo e a terra de onde vêm.

Uma viagem pelos sabores do Brasil

Ao explorar as bebidas tipicamente brasileiras, embarcamos em uma jornada cultural e sensorial que revela muito sobre a identidade nacional.

1. Garapa (caldo de cana)

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A garapa, ou caldo de cana, é uma bebida doce e energética, comum em todo o Brasil. Extraída da cana-de-açúcar, é geralmente servida gelada e é particularmente popular em feiras livres e mercados de rua.

Além de ser refrescante, a garapa é uma fonte rica em carboidratos de rápida absorção, ideal para um impulso rápido de energia.

2. Café

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O café não é apenas uma bebida, mas uma instituição brasileira. O Brasil é o maior produtor de café do mundo e o café brasileiro é apreciado internacionalmente por seu sabor rico e equilibrado.

No Brasil, ele é consumido diariamente por grande parte da população, sendo um elemento central nas pausas para o café no trabalho ou em encontros sociais.

3. Água de coco

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Diretamente dos coqueiros brasileiros, a água de coco é uma bebida naturalmente refrescante e hidratante.

Popular nas praias e cidades costeiras, é consumida tanto direto do coco quanto em garrafas. Rica em minerais e eletrólitos, é uma excelente opção para se refrescar nos dias quentes.

4. Cajuína

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Originária do Nordeste, a cajuína é uma bebida feita a partir do suco de caju clarificado e esterilizado.

De cor amarelada e sem álcool, ela é uma parte importante da cultura nordestina e foi imortalizada na música popular brasileira com o som “Cajuína”, de Caetano Veloso.

5. Chimarrão

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Tradicional do Sul do Brasil, o chimarrão é uma bebida feita com erva-mate. Consumida em uma cuia com uma bomba, essa bebida quente é um símbolo de hospitalidade e comunhão, frequentemente compartilhada em encontros sociais.