Os 3 melhores azeites do mercado: veja os benefícios e as diferenças entre eles
Descubra agora os três azeites mais saudáveis e nutritivos para suas refeições.
O azeite é um produto essencial na hora de preparar os alimentos. Regularmente, as pessoas acabam comprando a marca que parece estar mais em conta, sem levar em consideração algumas informações essenciais sobre esse produto nem quais das inúmeras opções disponíveis no mercado são as mais adequadas para o uso no dia a dia.
No entanto, em meio a tudo isso, ainda há quem escolha o azeite apenas pela cor de sua tampa, mas a realidade é que essa cor não tem nenhuma relação na hora de escolher o melhor azeite para preparar seus alimentos. Por isso, apresentamos um guia com os três melhores azeites!
Foto: Reprodução
Azeite extra-virgem
O azeite extra-virgem é considerado o mais puro e de maior qualidade entre os azeites disponíveis. Ele é obtido por meio das azeitonas, sem o uso de produtos químicos ou calor excessivo.
Isso preserva os nutrientes naturais das azeitonas, bem como seu sabor e aroma característicos. O azeite extra-virgem é ideal para ser utilizado em saladas, molhos, preparos marinados e finalizações de pratos, acrescentando um toque de sabor e frescor às refeições.
Azeite virgem
Em segundo lugar, temos o azeite virgem, que também é obtido a partir da primeira prensagem das azeitonas. No entanto, em comparação ao extra-virgem, o azeite virgem pode apresentar algumas diferenças, como maior acidez.
A acidez do azeite virgem pode ser um pouco mais elevada, conferindo mais intensidade ao prato. Apesar disso, ainda é uma opção de qualidade para uso culinário e pode ser utilizada em diversas preparações, como refogados e assados.
Azeite de oliva
Em último lugar do nosso Top 3 está o azeite de oliva comum, muitas vezes chamado apenas de azeite de oliva. É uma opção mais acessível e fácil de encontrar nos supermercados. No entanto, é importante ter em mente que este tipo de azeite não possui todos os nutrientes.
Em suma, ao escolher um azeite, é recomendável observar também a data de validade e a origem do produto.
Azeites de qualidade costumam apresentar informações diferenciadas sobre sua produção e origem na embalagem. Além disso, é importante armazenar o azeite em local fresco e protegido da luz, a fim de preservar sua qualidade.
