Dicas surpreendentes: ex-chefe do McDonald's diz como você pode descobrir se uma unidade é boa
Você quer saber se a loja do McDonald's que você frequenta é boa? Então, siga essas dicas que viralizaram no TikTok!
Para você, o que leva a unidade do fast food à qual você vai ser boa? O tempo de preparo? A dedicação com a montagem dos seus lanches? Se a espera exceder cinco minutos, pode ser um sinal de que a administração da unidade não está otimizada. Pelo menos é o que afirma Mike Haracz, ex-chefe do McDonald’s.
O rapaz, que recentemente se tornou viral no TikTok por seus vídeos sobre o McDonald’s, compartilhou informações interessantes sobre a gestão e operações do famoso fast food.
Segundo ele, detalhes como o tempo de espera, o treinamento da equipe e a sequência dos pedidos podem revelar se uma unidade do McDonald’s é bem administrada ou não.
Como saber se uma unidade do McDonald’s é boa?
Mike diz que há um teste bem simples para determinar a qualidade de uma unidade do McDonald’s. Segundo ele, você deve visitar a loja durante um horário de pico e pedir 10 Cheeseburgers.
Caso você queira, poderá fazer algumas alterações nesses hambúrgueres e, se receber seu pedido completo em menos de cinco minutos, com todas as modificações corretas, essa é a prova que você está em um McDonald’s bem administrado.
Durante os momentos de pico, a capacidade da unidade é verdadeiramente posta à prova. Isso porque segundo Haracz, se a unidade não conseguir lidar com isso, eles podem estar com problemas de administração. Pode haver questões mais profundas as quais sejam desconhecidas e que devem ser alertadas para a gerência, por exemplo.
Em uma entrevista à Fox News Digital, Mike reforça que os padrões corporativos estabelecem que um pedido simples deve ser preparado em no máximo 120 segundos.
O tempo varia dependendo da complexidade do pedido, mas a rapidez é essencial para atender aos padrões da marca. Ele também ressalta que o teste deve ser realizado dentro da loja de fast food, não no drive-thru.
