Atenção, senhores passageiros! O que os comissários de bordo NÃO recomendam comer ou beber durante o voo?

A opinião sobre a comida servida em voos é um assunto polêmico entre os viajantes. Mas, e se pudéssemos obter algumas dicas preciosas dos próprios comissários de bordo, que estão diretamente envolvidos na preparação e no serviço dessas refeições?

Afinal, eles conhecem os detalhes e sabem quais alimentos devemos evitar quando estamos a 35.000 pés de altitude.

Para começar, de acordo com os comissários de bordo, os passageiros devem ter cuidado com  a água e as bebidas quentes. Vale destacar que a água engarrafada é segura, mas a água da torneira pode ser um risco.

Isso porque a frequência de limpeza das tubulações é um fator importante, e em países onde as regulamentações são mais flexíveis, a qualidade da água pode ser comprometida. Além disso, bebidas com cafeína, como café e chá, também devem ser evitadas, pois contribuem para a desidratação durante o voo.

Cuidado com o gelo e os filés

O gelo usado nas bebidas também é feito com a mesma água da torneira, portanto, é melhor reconsiderar antes de adicioná-lo à sua bebida. Em relação aos alimentos, os comissários de bordo recomendam evitar bifes e filés, pois o cozimento pode ser irregular devido às limitações dos fornos nas aeronaves.

Se você tem preferências específicas em relação ao preparo da carne, é melhor evitar consumi-los durante o voo.

Outro alimento que deve ser evitado é o álcool. O consumo de bebidas alcoólicas em grandes altitudes pode afetar negativamente o corpo devido à desidratação e aos níveis mais baixos de oxigênio durante o voo.

A pressão barométrica na cabine da aeronave é menor do que estamos acostumados, o que torna a absorção de oxigênio mais difícil.  Isso pode levar a uma sensação de embriaguez mais intensa durante o voo.

Massas, sopas e alimentos refrigerados

Massas e sopas servidas em voos geralmente têm alto teor de sal, pois a baixa pressão afeta o sabor desses alimentos, levando os fornecedores de catering a temperá-los intensamente. Além disso, certas refeições indianas e sanduíches com frios podem ter níveis elevados de sal.

Os comissários de bordo também alertam para evitar alimentos refrigerados, pois muitas vezes eles não estão frescos quando servidos durante o voo.

Alimentos permitidos

Diante dessas recomendações, você pode estar se perguntando o que comer durante o voo. Segundo os comissários de bordo, muitos deles trazem suas próprias refeições embaladas, incluindo carne, iogurtes, saladas, frutas e outros alimentos.

Essa prática permite que eles tenham maior controle sobre a qualidade e o conteúdo das refeições. Portanto, a resposta é clara: evite os alimentos mencionados anteriormente e opte por refeições preparadas em casa.