Cervejeiros comemoram! Estudo revela o principal benefício da bebida para a saúde

Para os amantes de uma boa cerveja gelada, uma pesquisa conduzida por universidade alemã traz notícias bastante promissoras. O estudo analisou cuidadosamente os componentes da cerveja e sua influência sobre a saúde humana.

De acordo com os responsáveis pela pesquisa, a bebida pode oferecer benefícios similares ou até superiores aos de muitos alimentos probióticos, essenciais para o equilíbrio da microbiota intestinal.

Entenda como o consumo da cerveja pode afetar positivamente sua saúde.

Cerveja é aliada da boa saúde intestinal

Os pesquisadores ressaltaram que a cerveja, apesar de ser uma bebida alcoólica conhecida por seus efeitos adversos quando consumida em excesso, pode ser uma aliada da saúde quando ingerida de forma moderada e controlada.

De acordo com o estudo, a bebida é rica em uma variedade de nutrientes essenciais, como aminoácidos, vitaminas, oligoelementos e substâncias bioativas, que desempenham papéis fundamentais na regulação das funções fisiológicas humanas.

Imagem: Getty Images/Reprodução

Os estudiosos enfatizam especificamente que a cerveja, quando consumida dentro de limites seguros, exerce efeitos positivos na microbiota intestinal.

“Seus metabólitos têm a capacidade de inibir bactérias patogênicas, estimular a proliferação e a atividade de bactérias benéficas, como os lactobacilos e bifidobactérias, e regular a saúde intestinal”, afirmam os pesquisadores.

Além disso, sugerem que, no futuro, a cerveja poderia ser utilizada como um regulador microbiológico ou até mesmo como uma terapia alternativa para doenças crônicas, como hipertensão, diabetes e obesidade.

Apesar disso, eles salientam que essa possibilidade requer investigações mais aprofundadas.

Os especialistas ainda enfatizaram que a cerveja, quando consumida com moderação, pode fornecer nutrientes valiosos. Entre esses nutrientes, estão: aminoácidos essenciais, vitaminas, oligoelementos, polifenóis e flavonoides.

A bebida também é rica em minerais como cálcio, magnésio e zinco, além de conter fibras alimentares, tais como os beta-glucanos e arabinose-oligossacarídeos provenientes do cereal.

O estudo, embora promissor, reforça a importância de consumir a bebida com responsabilidade e moderação, atentando para os riscos associados ao excesso de álcool.

A pesquisa representa um avanço significativo no entendimento dos possíveis benefícios da cerveja para a saúde humana, abrindo portas para futuras investigações e potenciais aplicações terapêuticas da bebida.