Mito ou verdade: cor da tampa do azeite tem algum significado especial?
As cores das tampas podem te ajudar a escolher o melhor azeite? Descubra se isso é um mito ou não.
É bem provável que você, quando vai fazer compras no mercado e passa na ala dos azeites para escolher, acabe reparando nas diferentes cores de tampas desse produto, certo? E você sabe o que isso representa? Será que, afinal de contas, isso influencia na qualidade e no sabor do azeite?
Se você não tem ideia do que isso pode significar, mas acha que é algo importante, então chegou a hora de desvendar esse mistério. A seguir, entenda de uma vez por todas o que significam as diferentes cores das tampas de azeite.
Imagem: yeven_popov/Freepik
Afinal, o que significam as cores nas tampas do azeite?
Por incrível que pareça, as cores nas tampas do azeite geralmente estão ligadas a características daquilo que você compra. Por exemplo: um azeite de tampa vermelha está relacionado a frituras. Isso pode ser útil para aqueles que buscam um azeite resistente ao calor na hora de fazer seus pratos.
Já se você se deparar com uma tampa verde, amarela e branca, elas costumam representar azeites mais delicados. Estes são os melhores para temperar saladas e dar sabor a alimentos frescos. Geralmente, são também considerados de alta qualidade e recomendados por nutricionistas para uso no dia a dia.
Uma coisa interessante de se observar é que as cores das tampas podem variar de acordo com o fabricante, sendo que não existe um padrão universal para isso. Sendo assim, embora alguns realmente rotulem a qualidade por meio da cor de suas tampas, essa não é uma verdade absoluta. Para uma marca, o vermelho pode não significar a mesma coisa que significa para outra.
De acordo com Ana Beloto, especialista no mundo dos azeites, as cores das tampas geralmente são usadas como um “guia” para o consumidor, mas isso não deve ser a base principal para a sua compra. É importante ler os rótulos, entender as classificações e os processos de fabricação para tomar uma decisão mais assertiva.
Essa diversidade de interpretações pode causar confusão para os consumidores, que podem esperar um determinado tipo de azeite com base na cor da tampa e acabar se deparando com resultados diferentes.
Por isso, lembre-se: leia os rótulos em vez de se guiar pelas tampas. Isso pode ser de maior valia na hora da sua compra.
