Boa para o corpo e para o bolso: saiba qual é a fruta mais saudável do mundo
Descubra qual é a fruta que, além de ser barata e muito fácil de encontrar, é extremamente saudável e versátil.
Uma pesquisa da Universidade William Paterson, nos Estados Unidos, revelou recentemente quais alimentos são considerados verdadeiros tesouros para a saúde. Nesse estudo, os holofotes se voltaram para os vegetais de coloração verde, tais como agrião, espinafre e couve, que se destacaram como os protagonistas de uma dieta saudável.
Fruta barata e saudável
Surpreendentemente, a primeira fruta a aparecer na lista conquistou apenas a 28ª posição do ranking. Essa fruta, amplamente reconhecida por sua acidez e versatilidade, é o limão, que se sagrou como o líder entre as frutas mais saudáveis.
A classificação do limão como a fruta mais saudável deve-se, em grande parte, à sua impressionante capacidade de fornecer 100% das necessidades nutricionais com apenas 100 calorias. O destaque de sua composição recai sobre a vitamina C, um antioxidante que desempenha um papel crucial no fortalecimento do sistema imunológico e na proteção contra danos oxidativos.
Fonte: Ribeirorocha/Canva Pro
A nutricionista Letícia Gasparetto destaca os benefícios do limão. Segundo ela, esse fruto cítrico é um verdadeiro aliado da digestão, estimulando a produção de enzimas digestivas e promovendo um trânsito intestinal saudável.
Os benefícios não param por aí: ele também contribui para a saúde da pele, do coração e do intestino. Os flavonoides presentes no limão desempenham um papel crucial na promoção da saúde cardiovascular, reduzindo os riscos de doenças do coração.
Para maximizar esses benefícios, Letícia recomenda a adoção da prática de consumir água com limão ao longo do dia, o que também auxilia na manutenção da hidratação.
O estudo avaliou a densidade de nutrientes em um total de 41 alimentos, identificando 17 substâncias altamente benéficas. A saudabilidade de cada alimento foi determinada com base na proporção de vitaminas, fibras e outros nutrientes em relação às calorias.
O agrião, um dos alimentos mais nutritivos, possui uma densidade notável de nutrientes, fornecendo 100% do valor necessário em apenas 100 calorias. Essa folha verde é uma verdadeira fonte de vitaminas C e A, além de conter ferro, potássio e cálcio.
