{"id":169152,"date":"2023-09-10T17:22:04","date_gmt":"2023-09-10T20:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/multiversonoticias.com.br\/?p=169152"},"modified":"2023-09-10T17:20:15","modified_gmt":"2023-09-10T20:20:15","slug":"voce-esteve-enganado-a-vida-toda-estudos-apontam-que-esses-legumes-sao-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/multiversonoticias.com.br\/voce-esteve-enganado-a-vida-toda-estudos-apontam-que-esses-legumes-sao-frutas\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea esteve enganado a vida toda? Estudos apontam que esses legumes s\u00e3o frutas"},"content":{"rendered":"<p>O conhecimento popular sobre alimenta\u00e7\u00e3o nem sempre \u00e9 semelhante ao que a ci\u00eancia aponta, e isso pode ser visto principalmente na categoriza\u00e7\u00e3o dos alimentos. Para algumas pessoas, determinados itens ditos como legumes, na realidade, de acordo com os estudos bot\u00e2nicos, s\u00e3o classificados em outro grupo. Descubra quais s\u00e3o as frutas popularmente conhecidas como vegetais.<\/p>\n<h3>Ci\u00eancia dos alimentos populares<\/h3>\n<p>Sempre que os saberes populares e os conhecimentos cient\u00edficos s\u00e3o comparados, gera-se certa incompatibilidade em alguns pontos. Por esse motivo, esse assunto pode gerar certo espanto e at\u00e9 mesmo desaven\u00e7as, pois alguns dos alimentos mencionados a seguir, embora sejam frutas, s\u00e3o utilizados no consumo di\u00e1rio como <a href=\"https:\/\/multiversonoticias.com.br\/dentro-ou-fora-da-geladeira-onde-armazenar-insumos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>legumes<\/b><\/a>.<\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/multiversonoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/design-sem-nome-35.png\" style=\"font-size: 0.875rem;margin: auto\"><\/p>\n<p>Imagem: Canva<\/p>\n<p>Cabe explicar que, segundo a bot\u00e2nica, os alimentos chamados de frutos s\u00e3o originados das flores e se dividem em duas partes principais: o pericarpo e as sementes.<\/p>\n<p>Confira a seguir quais s\u00e3o as frutas usadas na culin\u00e1ria como legumes:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Ab\u00f3bora: <\/b>\u00c9 consumida de muitas maneiras, desde prepara\u00e7\u00f5es salgadas at\u00e9 doces.<\/li>\n<li><b>Pepino: <\/b>Famoso na \u00e1rea da est\u00e9tica por fornecer benef\u00edcios \u00e0 pele, \u00e9 consumido como um legume.<\/li>\n<li><b>Milho:<\/b> Este pode ser usado em in\u00fameras receitas, principalmente no Brasil.<\/li>\n<li><b>Quiabo:<\/b> Muito comum nas prepara\u00e7\u00f5es de ensopado.<\/li>\n<li><b>Azeitona:<\/b> Presente nas prepara\u00e7\u00f5es tanto em peda\u00e7os quanto em azeite.<\/li>\n<li><b>Pimenta<\/b>: Utilizada em molhos e conservas.<\/li>\n<li><b>Abobrinha: <\/b>Ingrediente presente em muitas receitas, sendo considerado um fruto.<\/li>\n<li><b>Berinjela: <\/b> comp\u00f5e belas saladas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ent\u00e3o, voc\u00ea imaginava que esses alimentos s\u00e3o, na realidade, frutas? Al\u00e9m dos apresentados acima, o fato de o tomate tamb\u00e9m n\u00e3o ser um legume j\u00e1 era muito conhecido.<\/p>\n<p>\u00c9 importante destacar que, independente da sua classifica\u00e7\u00e3o, essas s\u00e3o op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e ricas em minerais e vitaminas essenciais ao corpo. Portanto, \u00e9 positiva a inclus\u00e3o desses alimentos nas prepara\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p><img style=\"margin: auto\" src=\"https:\/\/multiversonoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/design-sem-nome-33.png\"><\/p>\n<p>Imagem: Canva<\/p>\n<p>Outro ponto que merece destaque \u00e9 que essa classifica\u00e7\u00e3o se baseia na bot\u00e2nica, mas quando se trata de fins comerciais, classific\u00e1-los como legumes \u00e9 visto como a melhor escolha. Isso porque, se comparados com as <a href=\"https:\/\/multiversonoticias.com.br\/boa-para-o-corpo-e-para-o-bolso-saiba-qual-e-a-fruta-mais-saudavel-do-mundo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>frutas<\/b><\/a> conhecidas, cujos sabores s\u00e3o normalmente associados ao doce, eles s\u00e3o bem distintos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Embora sejam usados em prepara\u00e7\u00f5es como legumes, na realidade, esses alimentos s\u00e3o frutas, segundo os bot\u00e2nicos.<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":168544,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[71],"tags":[14937,1863,14936],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v19.5 (Yoast SEO v19.10) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Voc\u00ea esteve enganado a vida toda? 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