{"id":157792,"date":"2023-07-09T18:24:03","date_gmt":"2023-07-09T21:24:03","guid":{"rendered":"https:\/\/multiversonoticias.com.br\/?p=157792"},"modified":"2023-07-09T18:21:04","modified_gmt":"2023-07-09T21:21:04","slug":"pode-ou-nao-pode-o-que-acontece-quando-colocamos-comida-quente-na-geladeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/multiversonoticias.com.br\/pode-ou-nao-pode-o-que-acontece-quando-colocamos-comida-quente-na-geladeira\/","title":{"rendered":"Pode ou n\u00e3o pode: O que acontece quando colocamos comida quente na geladeira?"},"content":{"rendered":"

A geladeira \u00e9 um dos principais eletrodom\u00e9sticos em uma casa, talvez at\u00e9 o mais importante. Afinal, \u00e9 ela que nos permite conservar alimentos<\/a><\/b> por um per\u00edodo muito maior e garantir um estoque dom\u00e9stico.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, apesar de ser um aparelho bastante intuitivo, ainda h\u00e1 poucas informa\u00e7\u00f5es sobre suas exce\u00e7\u00f5es e regras. Isso, por sua vez, contribui para o surgimento de alguns mitos, como aquele de que n\u00e3o se deve colocar comida quente diretamente do fog\u00e3o na geladeira. <\/p>\n

Mas, voc\u00ea sabe o que acontece ao fazer isso? Pois vamos te explicar agora mesmo, para saber se isso \u00e9 um mito ou verdade. Qual \u00e9 a sua aposta?<\/p>\n

<\/p>\n

Foto: Sensibilidade Alimentar\/Reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n

O que acontece ao colocar comida quente direto na geladeira?<\/b><\/h3>\n

Diferente do que muitas pessoas imaginam e propagam, est\u00e1 tudo bem colocar comida quente na geladeira. De acordo com especialistas, n\u00e3o h\u00e1 nenhum perigo em fazer isso, e este mito popular \u00e9 apenas uma hist\u00f3ria mal contada.<\/p>\n

Isso acontece porque os germes que podem prejudicar nossa sa\u00fade geralmente se desenvolvem em temperaturas entre 4\u00b0C e 60\u00b0C. Portanto, o \u00fanico risco real dessa pr\u00e1tica seria se a temperatura interna da geladeira<\/a> estivesse acima de 4\u00b0C.<\/p>\n

Na verdade, os cientistas at\u00e9 recomendam que coloquemos alimentos quentes na geladeira, pois isso reduz rapidamente a temperatura e evita o crescimento de micro-organismos. No entanto, h\u00e1 um ponto bem importante a ser considerado.<\/p>\n

O \u00fanico risco desse h\u00e1bito \u00e9 que, ao colocar um alimento quente na geladeira, a temperatura interna pode aumentar, o que pode afetar o resfriamento dos outros itens j\u00e1 presentes. Portanto, ao cozinhar um alimento, \u00e9 aconselh\u00e1vel resfri\u00e1-lo em banho-maria com \u00e1gua fria antes de coloc\u00e1-lo na geladeira.<\/p>\n

Aguarde at\u00e9 que a temperatura diminua, e s\u00f3 ent\u00e3o coloque os alimentos no eletrodom\u00e9stico. E lembre-se sempre: nunca deixe a comida esfriar por longas horas fora da geladeira! Esse sim \u00e9 o maior perigo para a sua sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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