{"id":128312,"date":"2023-04-16T11:01:22","date_gmt":"2023-04-16T14:01:22","guid":{"rendered":"https:\/\/multiversonoticias.com.br\/?p=128312"},"modified":"2023-04-15T18:09:00","modified_gmt":"2023-04-15T21:09:00","slug":"alimentos-mais-propensos-a-causar-intoxicacao-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/multiversonoticias.com.br\/alimentos-mais-propensos-a-causar-intoxicacao-alimentar\/","title":{"rendered":"Eles n\u00e3o s\u00e3o vil\u00f5es, mas t\u00eam MUITAS chances de causar intoxica\u00e7\u00e3o alimentar"},"content":{"rendered":"

Intoxica\u00e7\u00e3o alimentar<\/strong><\/a> \u00e9 um problema bem chato, que pode causar adversidades e deixar as pessoas muito mal. Aqueles que j\u00e1 tiveram o desprazer de passar por isso sabem o quanto \u00e9 complicado e como pode atrapalhar a vida.<\/p>\n

\"Estes
Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Muitas pessoas acreditam que a intoxica\u00e7\u00e3o ocorre principalmente por alimentos consumidos fora de casa, mas, surpreendentemente, os maiores \u00edndices de intoxica\u00e7\u00e3o acontecem dentro de casa.<\/p>\n

6 alimentos cujo preparo deve ser cauteloso\u00a0<\/strong><\/h3>\n

A seguir, apresentaremos uma lista dos alimentos mais suscet\u00edveis \u00e0 causa de intoxica\u00e7\u00e3o alimentar, segundo m\u00e9dicos sanitaristas.<\/p>\n

1. Carne mo\u00edda<\/strong><\/h4>\n

Um dos alimentos mais comuns nas casas brasileiras, a carne mo\u00edda \u00e9 uma grande causa de intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. \u00c9 importante observar a proced\u00eancia da carne, pois ela pode estar infectada com bact\u00e9rias, como a salmonela, por exemplo. Por isso, \u00e9 recomend\u00e1vel comprar carne de locais confi\u00e1veis para evitar problemas futuros.<\/p>\n

2. Folhas verdes<\/strong><\/h4>\n

Folhas como alface, r\u00facula, couve e outras podem ser um grande problema quando o assunto \u00e9 intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. Isso pode ocorrer por diversos motivos, como a qualidade da \u00e1gua<\/a> utilizada na irriga\u00e7\u00e3o, que pode entrar em contato com fezes de animais. Uma dica importante \u00e9 descartar as primeiras folhas das plantas e fazer uma boa higieniza\u00e7\u00e3o do alimento antes do consumo.<\/p>\n

3. Cebola<\/strong><\/h4>\n

Por incr\u00edvel que pare\u00e7a, a\u00a0cebola, surpreendentemente, pode ser alvo de v\u00e1rias bact\u00e9rias, o que pode resultar em intoxica\u00e7\u00e3o alimentar e problemas de sa\u00fade. Os principais motivos para isso acontecer s\u00e3o a \u00e1gua utilizada na irriga\u00e7\u00e3o e o armazenamento do produto. Cozinhar a cebola pode matar as bact\u00e9rias, por isso evite com\u00ea-la crua.<\/p>\n

4. Queijos e embutidos<\/strong><\/h4>\n

Este item \u00e9 bastante conhecido por causar intoxica\u00e7\u00e3o alimentar, mas vale lembrar a import\u00e2ncia de tomar cuidado com os queijos e embutidos. \u00c9 comum o recolhimento de lotes desses produtos por conta de contamina\u00e7\u00e3o pela bact\u00e9ria Listeria monocytogenes<\/em>, causadora da listeriose. Essa doen\u00e7a \u00e9 silenciosa e pode resistir a baixas temperaturas.<\/p>\n

5. Frango<\/strong><\/h4>\n

No Brasil, o frango \u00e9 um dos alimentos que mais causam intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. Estudos do Minist\u00e9rio da Agricultura afirmam que 18% dos frangos manipulados em frigor\u00edficos apresentam contamina\u00e7\u00e3o por salmonela. Por isso, \u00e9 importante cozinhar bem o frango e nunca lav\u00e1-lo, pois isso pode espalhar ainda mais bact\u00e9rias.<\/p>\n

6. Farinha de trigo<\/strong><\/h4>\n

Por fim, a farinha de trigo tamb\u00e9m pode ser fonte de intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. O mau cozimento de massas como pizza, p\u00e3es e macarr\u00e3o pode levar \u00e0 contamina\u00e7\u00e3o. Portanto, \u00e9 importante cozinhar<\/a> esses alimentos muito bem antes do consumo.<\/p>\n

Em resumo, \u00e9 essencial tomar cuidado com a proced\u00eancia dos alimentos, fazer uma boa higieniza\u00e7\u00e3o antes do consumo e cozinhar bem os alimentos. Essas medidas simples podem evitar problemas s\u00e9rios de sa\u00fade causados por intoxica\u00e7\u00e3o alimentar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voc\u00ea deve prestar muito a aten\u00e7\u00e3o nestes 6 alimentos, pois eles podem causar intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. Veja o que evitar!<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":128332,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[71],"tags":[10317,5298,3522,13386],"yoast_head":"\nCuidado! Esses 6 alimentos podem causar intoxica\u00e7\u00e3o alimentar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Voc\u00ea deve prestar muita aten\u00e7\u00e3o nesses alimentos, pois eles podem causar intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. 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