Nutrição inteligente: conheça os 10 alimentos mais saudáveis do planeta

Uma pesquisa conduzida na William Paterson University, nos Estados Unidos, aponta quais são os alimentos mais saudáveis do mundo, de acordo com a concentração de nutrientes e benefícios que fornecem ao corpo.

Hoje, o conhecimento sobre alimentação saudável já é bastante difundido. Assim, muitas pessoas já sabem que devem reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados e dar preferência aos alimentos naturais.

No entanto, existem certos alimentos que são extremamente completos e fornecem uma variedade de nutrientes que o corpo necessita diariamente para se manter saudável, como vitaminas e fibras.

Estes são os 10 alimentos mais saudáveis do mundo

A seguir, veja quais são esses alimentos e procure adicioná-los à sua dieta o quanto antes.

1. Agrião

Foto: Abracen/Reprodução

Vitaminas A e C, cálcio, potássio e ferro são apenas alguns dos nutrientes do agrião, considerado o alimento mais saudável do mundo. Ele também fornece efeito calmante e desintoxicante.

2. Alface chinesa

Os aminoácidos e proteínas de origem vegetal são os grandes diferenciais da alface chinesa, que consegue fornecer a quantidade diária de nutrientes para o organismo com apenas 100 gramas.

3. Acelga

Crocante e com boa durabilidade na geladeira, a acelga é também repleta de vitaminas do complexo B e C, além de minerais como cálcio e ferro.

4. Folha de beterraba

A beterraba é um alimento muito conhecido dos brasileiros, mas suas folhas são pouco utilizadas. Este é um erro: ricas em vitaminas e sais minerais, as folhas de beterraba também fornecem uma boa quantidade de betacaroteno.

5. Espinafre

Foto: Canva/Reprodução

O espinafre sempre esteve associado à força, especialmente por meio de desenhos animados. E não é para menos: com uma grande quantidade de proteína, esse alimento também possui vitaminas C, B e sais minerais.

6. Chicória

Para quem deseja perder alguns quilos, a chicória é um ótimo alimento, pois ajuda no controle da saciedade e na regulação do intestino. Além disso, zinco, ácido fólico e vitamina B também são encontrados na chicória.

7. Alface

Foto: Canva/Reprodução

Presente em praticamente todos os lares brasileiros, a alface ocupa o sétimo lugar entre os alimentos mais saudáveis do mundo. Com uma grande quantidade de água, se inserido em sua dieta, esse alimento também contribui para o aumento das taxas de vitamina B e C.

8. Salsinha

O tempero verde muito comum no Brasil, com sabor e aroma diferenciados, a salsinha, é repleta de betacarotenos que, posteriormente, se transformam em vitamina A e sais minerais.

9. Alface romana

Embora a alface romana não seja muito comum no Brasil, quando você a encontrar, não deixe de comprá-la. Isso porque ela é rica em vitamina B, ácido fólico e sais minerais.

10. Couve

Grande aliada de dietas de emagrecimento e detox, com seus famosos sucos, a couve é rica em vitaminas A, D, E e K. Portanto, é um ótimo alimento para aumentar sua energia e força muscular.