Atenção, tutores de animais de estimação! Em especial, os amantes de cães devem estar atentos a um perigo potencialmente fatal para seus animais: as uvas.

Segundo especialistas do Hospital Veterinário Grady, em Cincinnati, nos Estados Unidos, essa fruta bastante comum em residências pode ser extremamente perigosa para os pets, principalmente se for ingerida de maneira acidental.

Riscos identificados por veterinários: o que precisamos saber

Testes realizados por especialistas identificaram a presença de ácido tartárico e bitartarato de potássio nas uvas, componentes comprovadamente tóxicos para os cães.

O contato com esses elementos pode ser perigoso e até mesmo fatal para os animais.

De acordo com o hospital veterinário, os acidentes envolvendo uvas são mais frequentes em lares com crianças, pois, ao se deliciarem com as frutas, frequentemente deixam-nas cair no chão, atraindo os cães para ingeri-las.

Apesar do perigo para os animais, o Brasil é um dos grandes produtores de uva. Petrolina, no interior de Pernambuco (PE), é conhecida como a “capital da uva”.

O município se destaca por ter a maior colheita de uvas do país, respondendo por 16% da safra nacional, com um volume de 236 mil toneladas da fruta.

Evite dar uvas para os cachorros – Imagem: iStock/Reprodução

De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Petrolina faturou cerca de R$ 1,2 bilhão com a safra de uvas.

A região é renomada não apenas pela produção de uvas, mas por seu papel na produção de vinhos finos, aproveitando a abundância das águas do Rio São Francisco.

Além da uva, o agronegócio local engloba uma variedade de cultivos, como manga, coco, goiaba, banana e cana-de-açúcar, entre outros, que contribuíram para uma cifra total de aproximadamente R$ 1,5 bilhão em vegetais colhidos em 2022.

Apesar dos benefícios econômicos, é crucial conscientizar-se sobre os riscos que as uvas representam para os cães, a fim de proteger os animais de estimação em lares onde essa fruta está presente.

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A passagem bíblica de Gênesis 49:11 descreve a bênção de Jacó a seu filho Judá. No trecho em questão, são mencionadas videiras e seus frutos, usados durante os rituais, bem como o vinho feito a partir deles.

Recentemente, pesquisadores das universidades de Tel Aviv e de Haifa, em Israel, fizeram uma descoberta impressionante: sementes de uvas de mil anos foram encontradas em um sítio arqueológico.

Sobre a pesquisa

Pesquisadores do laboratório paleogenético do Museu Steinhardt da Universidade de Tel Aviv, em parceria com pesquisadores da Universidade de Haifa, anunciaram o achado feito há poucas semanas em um sítio arqueológico de Avdat, também em Israel.

No chão do local, que hoje não passa de ruínas de uma cidade no meio do deserto, foram encontradas sementes de uma espécie de uva muito específica que data de 900 a.C. As frutas se pareciam com a variedade Syriki, hoje utilizadas para a produção de vinho.

Para chegar a essa conclusão, os cientistas fizeram análises utilizando a técnica de espectroscopia infravermelha e extraíram DNA das sementes, o que possibilitou a comparação com informações disponíveis em um banco de dados.

A citação bíblica

As características do achado levam os cientistas a crer que essas são as mesmas sementes de uvas citadas em algumas passagens bíblicas. Os registros, somados ao local em que foram encontradas, só reforçam a relação com as frutas bíblicas.

Um desses trechos está em Gênesis 49:11, onde Jacó benze seu filho Judá:

“Atando ele o seu jumentinho à vide, e o filho da sua jumenta à videira seleta, lava as suas roupas em vinho e a sua vestidura em sangue de uvas”.

A passagem revela a existência de videiras na região e, portanto, é provável que os frutos encontrados, devido à idade, sejam os mesmos mencionados. Além disso, é possível que a região tenha sido o local de uma indústria vinícola promissora para a época.

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