Arquivos micro-ondas - Multiverso Notícias - Diariamente o melhor do mundo POP, GEEK e NERD! https://multiversonoticias.com.br/assunto/micro-ondas/ Diariamente notícias sobre filmes, séries, quadrinhos, games, animes, ciência, tecnologia e humor! Wed, 01 Jan 2025 17:20:29 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.2 Cuidado! ESSES alimentos podem literalmente explodir no seu micro-ondas https://multiversonoticias.com.br/cuidado-esses-alimentos-podem-literalmente-explodir-no-seu-micro-ondas/ Wed, 01 Jan 2025 17:23:29 +0000 https://multiversonoticias.com.br/?p=207773
Você sabe para que serve os "buraquinhos" do micro-ondas?

Ideal é jamais aquecê-los nesse tipo de forno.

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Você sabe para que serve os "buraquinhos" do micro-ondas?

Recentemente, um vídeo mostrando a explosão de uma coxinha que foi ao micro-ondas chamou a atenção nas redes sociais. Embora muitos estejam cientes dos perigos de aquecer metais no micro-ondas, poucos sabem que alguns alimentos podem ter efeitos semelhantes.

Fenômenos como esses não são tão raros quanto se imagina, e é importante estar informado sobre eles para evitar surpresas desagradáveis.

Ao contrário do que se pensa, a interação entre campos eletromagnéticos e certos materiais não se limita a metais. Determinados alimentos, quando aquecidos, também podem produzir faíscas ou até mesmo explodir, criando situações inesperadas e, por vezes, perigosas.

A seguir, exploraremos alguns exemplos de alimentos que podem representar riscos quando colocados no micro-ondas. Confira!

A explosão curiosa das coxinhas

No vídeo que viralizou, vemos uma coxinha explodindo na boca de um cliente. Laura Marise, uma bioquímica, explicou à Revista Galileu que a explosão pode ter sido causada por um bolsão de ar preso entre o recheio e a massa.

Esse ar, ao ser aquecido, gerou uma pressão interna que foi liberada de forma brutal ao ser mordido. A resistência da massa impediu o escape do ar, levando ao estouro quando a pressão se liberou.

Uvas e seus parentes

Frutas como uvas e groselhas podem pegar fogo no micro-ondas. Isso ocorre devido à sua constituição gelatinosa, que absorve facilmente a energia eletromagnética, resultando na formação de plasma.

Essa reação cria uma pequena bola de fogo, que pode ser surpreendente para quem desconhece o fenômeno.

Legumes e verduras metálicas

Alguns vegetais, como vagem, couve kale e espinafre, podem produzir faíscas devido à presença de micronutrientes metálicos.

Esses elementos, combinados com a forma geométrica dos vegetais, podem intensificar a formação de campos elétricos. Quando aquecidos, esses vegetais têm maior potencial para gerar faíscas.

Exemplos de “alimentos metálicos”:

  • Vagem;
  • Couve kale;
  • Espinafre;
  • Pimentões;
  • Cenouras.

Ovos e suas surpresas

Ovos cozidos podem explodir no micro-ondas devido à formação de bolsões de água na gema. Quando reaquecidos, essas áreas podem entrar em ebulição ao entrar em contato com objetos ou dentes, liberando vapor e causando explosões. Para evitar acidentes, recomenda-se aquecer ovos em uma frigideira em vez do micro-ondas.

É crucial ter cuidado ao aquecer certos alimentos no micro-ondas. Conhecer os riscos pode prevenir acidentes e garantir um uso seguro do eletrodoméstico.

Esteja sempre atento às peculiaridades de cada tipo de alimento e escolha métodos de aquecimento mais seguros quando necessário.

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Por que o botão ‘pipoca’ do micro-ondas JAMAIS deve ser usado? https://multiversonoticias.com.br/por-que-o-botao-pipoca-do-micro-ondas-jamais-deve-ser-usado/ Sun, 27 Oct 2024 00:30:04 +0000 https://multiversonoticias.com.br/por-que-o-botao-pipoca-do-micro-ondas-jamais-deve-ser-usado/

O botão “pipoca” do micro-ondas parece prático, mas nem sempre funciona. Saiba por que e veja como preparar pipocas sem erros!

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Quem nunca preparou uma boa pipoca antes de maratonar uma série ou assistir àquele filme de ação tão esperado? Pipoca e filmes são praticamente sinônimos, certo?

Mas uma dúvida que muita gente tem é sobre aquele famoso botão “pipoca” no micro-ondas. Afinal, ele é confiável ou só parece conveniente? Se você já se perguntou isso, saiba que a resposta pode surpreendê-lo!

Por que não confiar no botão ‘pipoca’ do micro-ondas?

pipoca
Há diferentes tipos de pipoca, e o modo de preparo pode variar. Ajustar o tempo é essencial para evitar grãos queimados ou não estourados. Foto: robypangy / Getty Images

Muita gente acha que apertar o botão “pipoca” resolve todos os problemas, mas não é bem assim. A verdade é que esse botão nem sempre leva em conta o tipo de micro-ondas, a quantidade de pipoca no pacote ou até a potência do aparelho.

Como resultado, em vez de ter uma pipoca estourada perfeitamente, você pode acabar com um monte de grãos queimados (e aquele cheirinho nada agradável de pipoca queimada na casa inteira) ou com vários milhos que não estouraram.

O problema é que o botão geralmente programa um tempo padrão, que pode ser muito longo ou muito curto, dependendo do micro-ondas e da marca da pipoca.

Isso faz com que o calor não seja distribuído corretamente, deixando parte dos grãos sem estourar ou queimando aqueles que já estouraram.

Então, qual é a melhor forma de fazer pipoca?

Em vez de confiar cegamente no botão de pipoca, a melhor forma é se guiar pelo som dos grãos estourando. Fique atento ao intervalo entre os estouros: quando estiverem espaçados por mais de 2 a 3 segundos, é hora de desligar o micro-ondas. Esse truque é infalível e garante que você aproveite ao máximo cada grão!

Outra dica é ajustar o tempo manualmente. Se o pacote recomenda 2 minutos e 30 segundos, por exemplo, coloque 2 minutos e, se necessário, vá adicionando 15 segundos de cada vez até encontrar o ponto certo. Dessa forma, dá para evitar que a pipoca queime e garantir que a maior parte dos grãos estoure.

Caso você opte por não usar o micro-ondas, fazer pipoca na panela é sempre uma boa opção. Com um pouco de óleo e um fogo médio, os grãos estouram de forma homogênea e ainda fica aquele cheirinho delicioso que já traz memórias de sessões de filmes em casa.

Se a ideia é inovar, vale apostar nas receitas de pipoca gourmet. Experimente derreter chocolate para misturar com a pipoca doce ou fazer uma versão salgada com manteiga derretida e parmesão ralado. Essas receitas elevam o nível da sessão de filmes e tornam qualquer maratona de séries ainda mais especial!

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A dura verdade sobre o micro-ondas que fará muita gente abandonar o eletrodoméstico https://multiversonoticias.com.br/a-dura-verdade-sobre-o-micro-ondas-que-fara-muita-gente-abandonar-o-eletrodomestico/ Thu, 12 Sep 2024 23:45:35 +0000 https://multiversonoticias.com.br/a-dura-verdade-sobre-o-micro-ondas-que-fara-muita-gente-abandonar-o-eletrodomestico/

Eletrodoméstico é bastante utilizado no dia a dia das casas, porém, sem os devidos cuidados, ele pode ser a moradia para muitos microorganismos.

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Um estudo recente, conduzido por pesquisadores espanhóis, revelou um fato surpreendente e preocupante: fornos de micro-ondas, presentes em milhões de lares, escritórios e laboratórios ao redor do mundo, podem abrigar centenas de tipos de bactérias resistentes ao calor.

Publicado na revista científica Frontiers in Microbiology, o estudo identificou 747 tipos diferentes de microrganismos nesses aparelhos. A descoberta desafia a crença comum de que o calor gerado pelos micro-ondas é suficiente para eliminar todos os microrganismos que entram em contato com ele.

Os micro-ondas funcionam aquecendo os alimentos por meio da vibração das moléculas de água, o que, em geral, é eficaz para matar a maioria das bactérias presentes nos alimentos. No entanto, o estudo mostrou que as bactérias encontradas nas superfícies internas do aparelho, como na bandeja de vidro e nas paredes, não são expostas ao mesmo calor de forma eficiente.

Como essas superfícies geralmente possuem pouca ou nenhuma água, as bactérias ali presentes sobrevivem ao processo de aquecimento, permanecendo nas superfícies do micro-ondas mesmo após várias utilizações.

Bactérias podem estar nas superfícies internas do aparelho, como na bandeja de vidro e nas paredes – Foto: Canva PRO

Tipos de microrganismos em diferentes ambientes

A pesquisa incluiu a análise de amostras de 30 micro-ondas provenientes de três tipos de ambientes: residências, escritórios e laboratórios de microbiologia. Em ambientes domésticos, os micro-ondas apresentavam uma maior concentração de estafilococos, um tipo de bactéria comumente encontrado na pele humana, que pode representar sérios riscos à saúde.

Já os micro-ondas de laboratórios, que geralmente operam por mais tempo e são usados com mais frequência, mostraram uma diversidade ainda maior de microrganismos. Alguns desses microrganismos são altamente resistentes à radiação e ao calor extremo, com características semelhantes às bactérias encontradas em ambientes hostis, como áreas de resíduos nucleares ou painéis.

Foto: Shutterstock

Prevenção e limpeza adequada

Diante dessa descoberta, os pesquisadores ressaltam a importância da limpeza regular dos micro-ondas, especialmente em ambientes compartilhados, como escritórios e laboratórios. Embora o aparelho seja altamente eficaz no aquecimento de alimentos, ele pode se tornar um foco de contaminação se suas superfícies internas não forem higienizadas adequadamente.

A recomendação é utilizar sabão ou soluções desinfetantes, como água sanitária diluída, para limpar o interior do aparelho de maneira eficaz, eliminando os microrganismos que possam ter sobrevivido ao calor.

A pesquisa também revela que as superfícies internas dos micro-ondas podem conter níveis de microrganismos semelhantes aos de outras superfícies da cozinha, como mesas e bancadas. Isso significa que, apesar da aparente eficiência do micro-ondas para aquecer alimentos, a falta de uma limpeza regular pode representar sérios riscos à saúde.

Portanto, manter o micro-ondas limpo e higienizado é uma medida essencial para garantir a segurança alimentar, principalmente em locais onde o uso do aparelho é frequente e por diversas pessoas.

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Evite acidentes! Especialista revela o que NÃO pode ir no micro-ondas https://multiversonoticias.com.br/evite-acidentes-especialista-revela-o-que-nao-pode-ir-no-micro-ondas/ Thu, 15 Feb 2024 21:05:06 +0000 https://multiversonoticias.com.br/?p=197596

Nem todos alimentos e materiais podem ser colocados no micro-ondas, considerando que alguns deles oferecem riscos e podem até causar acidentes.

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O micro-ondas é, indiscutivelmente, um dos eletrodomésticos mais úteis e versáteis presentes nas cozinhas modernas.

Sua praticidade e rapidez na preparação e aquecimento de alimentos tornaram-no um aliado fundamental no dia a dia de milhões de pessoas ao redor do mundo.

No entanto, é importante destacar que, apesar de sua utilidade inegável, o micro-ondas deve ser utilizado com muito cuidado.

A facilidade com que o micro-ondas aquece os alimentos muitas vezes pode fazer com que as pessoas subestimem os possíveis perigos associados ao seu uso.

Contudo, é fundamental lembrar que este aparelho utiliza radiação eletromagnética para aquecer os alimentos, o que pode representar riscos se não for usado corretamente.

Evite acidentes ao usar o micro-ondas

O uso impróprio de materiais e alimentos no micro-ondas pode representar riscos à segurança, alerta o engenheiro João Paulo Guimarães, em sua participação no programa ‘É de Casa’.

Com a intenção de evitar incidentes domésticos, Guimarães compartilhou orientações sobre quais itens devem ser evitados no aparelho.

Talheres, papel-alumínio e recipientes de metal são categoricamente desaconselhados devido ao potencial de incêndio que representam quando expostos ao micro-ondas.

Além disso, o engenheiro adverte sobre o perigo de colocar mamadeiras fechadas no aparelho, já que o aumento de vapor durante o aquecimento pode levar ao rompimento desses recipientes.

Por outro lado, recipientes de plástico são considerados seguros para serem aquecidos no micro-ondas, desde que estejam abertos para evitar o superaquecimento.

A presença de um selo indicando o uso adequado para micro-ondas é essencial para garantir a segurança durante o aquecimento; veja:

Algumas dicas são essenciais para o uso do micro-ondas – Imagem: Globo/Reprodução

No que diz respeito aos alimentos, Guimarães enfatiza que os ovos não devem ser colocados no micro-ondas devido ao risco de explosão, especialmente devido à pressão interna causada pelo líquido dentro do ovo.

Portanto, é fundamental ter precaução ao aquecer água no micro-ondas, evitando acidentes potencialmente perigosos.

As orientações do engenheiro visam conscientizar os usuários sobre os cuidados necessários ao utilizar o micro-ondas, contribuindo para a prevenção de incidentes e a promoção da segurança doméstica.

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Aquecer café no micro-ondas aumenta o risco de câncer? Especialista explica https://multiversonoticias.com.br/aquecer-cafe-no-micro-ondas-aumenta-o-risco-de-cancer-especialista-explica/ Fri, 26 Jan 2024 10:33:06 +0000 https://multiversonoticias.com.br/?p=194091

Do aroma cativante do café surge um detalhe ao qual devemos nos atentar. Descubra como uma substância específica influencia sua saúde e pode mudar seu hábito diário de forma surpreendente.

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O café está profundamente enraizado na cultura brasileira, sendo mais do que uma simples bebida, mas um elemento essencial da vida cotidiana e um símbolo de convívio social.

A tradição de tomar café está presente em diversas situações, desde reuniões de trabalho até encontros familiares e momentos de descontração entre amigos.

No entanto, essa relação estreita com o café também desperta discussões acaloradas sobre seus potenciais efeitos à saúde.

Alerta de câncer relacionado ao café

Alice Pinho, especialista em nutrição e prevenção do câncer, emitiu recentemente um alerta crucial relacionado ao hábito comum de esquentar café no micro-ondas.

Esquentar seu café no micro-ondas pode ser prejudicial à sua saúde – Imagem: Ana Maria Brogui/Reprodução

Em suas declarações, a especialista destacou a potencial formação da substância conhecida como acrilamida quando o café é submetido a temperaturas elevadas durante o processo de aquecimento.

A acrilamida é um composto químico que pode se originar naturalmente em certos alimentos quando expostos a altas temperaturas, principalmente durante processos de cozimento, como a torrefação do café.

A substância é formada pela reação entre aminoácidos e açúcares redutores, um fenômeno conhecido como reação de Maillard.

Vale ressaltar que a acrilamida pode ser encontrada em diversos alimentos, mas os níveis variam dependendo do método de preparo e da intensidade do cozimento.

No contexto do café, a especialista alertou que o processo de aquecimento no micro-ondas, especialmente em temperaturas elevadas, pode intensificar a formação de acrilamida.

Essa substância, quando presente em excesso, pode ter implicações para a saúde, uma vez que estudos sugeriram uma possível associação entre a ingestão de acrilamida e certos tipos de câncer em animais de laboratório.

Alice Pinho enfatizou que a acrilamida já está naturalmente presente no café, dependendo do grau de torrefação dos grãos. Ao aquecer o café no micro-ondas, a temperatura elevada pode levar à produção adicional dessa substância.

O principal motivo de preocupação é que a acrilamida, em excesso, tem a capacidade de afetar o DNA das células, potencialmente iniciando um processo que pode levar ao desenvolvimento de câncer.

Siga os conselhos da especialista

Diante desses alertas, a especialista aconselha os consumidores a optarem por cafés de procedência confiável e, sempre que possível, escolherem produtos de alta qualidade.

A qualidade do café, juntamente com o cuidado na escolha de métodos de preparo que não envolvam temperaturas extremas, pode contribuir para a redução do risco associado à acrilamida.

Manter uma dieta equilibrada e estar atento à procedência dos alimentos é fundamental para a promoção de uma vida saudável e a prevenção de potenciais riscos à saúde.

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Perigo! 5 alimentos que você jamais deve aquecer no micro-ondas https://multiversonoticias.com.br/perigo-5-alimentos-que-voce-jamais-deve-aquecer-no-micro-ondas/ Wed, 29 Nov 2023 11:01:06 +0000 https://multiversonoticias.com.br/?p=183477

Descubra quais alimentos comuns você deve evitar aquecer no micro-ondas devido aos riscos que esse método de aquecimento pode oferecer.

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A praticidade do micro-ondas em nossas cozinhas é inegável. Contudo, nem todos os alimentos se adaptam bem a essa tecnologia rápida e intensa.

Alguns itens podem até se tornar perigosos ou perder seus benefícios nutricionais quando aquecidos nesse aparelho.

Vamos explorar cinco alimentos comuns que devem evitar o micro-ondas, embora muitos de nós continuemos a utilizá-lo por conveniência.

Cuidados necessários ao usar o micro-ondas

Alguns alimentos não devem ser esquentados no micro-ondas. – Imagem: RossHelen/Reprodução

Embora o micro-ondas seja um aliado no dia a dia, há alimentos que deveriam ser mantidos longe dele.

A seguir, entenda melhor quais são esses alimentos e as razões pelas quais eles não se adaptam bem ao aquecimento por micro-ondas.

1. Carnes

O micro-ondas pode ser o inimigo de um bom bife ou filé de frango. Quando aquecidas nesse aparelho, as carnes tendem a se ressecar rapidamente.

Além disso, há uma significativa perda de proteínas, essenciais para a nutrição. Esse método de aquecimento rápido e desigual pode transformar uma peça suculenta de carne em algo difícil de mastigar e menos nutritivo.

2. Brócolis

Este vegetal é favorito de muitos devido aos seus altos níveis de antioxidantes. No entanto, ao ser cozido no micro-ondas, o brócolis perde cerca de 97% desses compostos benéficos.

Isso significa que a maior parte do que faz do brócolis um superalimento é eliminada, restando pouco mais que fibras.

3. Ovos

Colocar ovos com casca no micro-ondas é uma receita para desastre. Eles podem explodir devido à pressão interna que se acumula quando aquecidos rapidamente.

Isso não só cria uma bagunça para limpar, como também representa um risco de queimaduras.

4. Arroz

Pode parecer surpreendente, mas aquecer arroz no micro-ondas pode levar à perda de nutrientes essenciais.

O processo de aquecimento rápido e intenso compromete parte dos benefícios naturais desse alimento básico em muitas culturas.

5. Água

Aquecer água no micro-ondas pode levar ao superaquecimento, uma condição na qual a água ultrapassa o ponto de fervura sem formar bolhas.

Isso pode causar explosões inesperadas e perigosas ao ser mexida ou movida, resultando em graves queimaduras.

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O micro-ondas realmente pode causar câncer? Veja mitos e verdades sobre esse aparelho https://multiversonoticias.com.br/o-micro-ondas-realmente-pode-causar-cancer-veja-mitos-e-verdades-sobre-esse-aparelho/ Sat, 14 Oct 2023 19:03:06 +0000 https://multiversonoticias.com.br/?p=175155

Confira mitos e verdades sobre o uso de micro-ondas, revelando preocupações infundadas e destacando práticas seguras e eficazes para cozinhar.

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O micro-ondas é um eletrodoméstico comum em muitas cozinhas, porém, algumas pessoas apresentam preocupações e medos relacionados ao seu uso. Estes medos podem ser variados e incluem questões como segurança, saúde e até mesmo a qualidade dos alimentos.

Alguns dos medos comuns em relação ao micro-ondas incluem a possibilidade de ele ser um risco para a saúde, supostos vazamentos de radiação e a perda de nutrientes dos alimentos.

No entanto, a partir de agora, nos aprofundaremos nessas questões para verificar se elas são verdadeiras ou não. O objetivo é eliminar qualquer informação falsa sobre os perigos do micro-ondas, um eletrodoméstico que pode ser muito útil, se usado corretamente.

Mitos e verdades sobre o micro-ondas

Imagem: Freepik/Reprodução

O uso do micro-ondas causa câncer

Não há evidências científicas sólidas que conectem o uso desse eletrodoméstico ao câncer. Os micro-ondas emitem radiação não ionizante, de baixa energia, que não tem capacidade para danificar o DNA das células, um fator crucial no desenvolvimento do câncer.

Além disso, os micro-ondas modernas passam por rigorosos padrões de segurança que minimizam qualquer risco de vazamento de radiação. Logo, esse argumento é falso.

Nunca use recipientes de inox ou metálicos no micro-ondas

Não é seguro usar utensílios feitos de inox ou recipientes metalizados no micro-ondas devido ao risco de faíscas e danos ao aparelho. O metal reflete as micro-ondas, criando faíscas que podem causar incêndios e danificar o eletrodoméstico.

Além disso, o metal pode aquecer rapidamente e causar queimaduras ao ser manuseado após o aquecimento. Em vez disso, é mais seguro usar recipientes de vidro, cerâmica ou plástico adequados para micro-ondas. Dito isso, essa afirmação é verídica.

A comida não cozinhará o suficiente no micro-ondas

É um grande equívoco acreditar que o micro-ondas não pode cozinhar alimentos de maneira eficaz. Na verdade, o micro-ondas é um eletrodoméstico eficiente e conveniente para cozinhar e aquecer alimentos. Ele utiliza micro-ondas de alta frequência para aquecer rapidamente e de maneira uniforme os alimentos.

No entanto, a chave para o sucesso é entender como ajustar o tempo e a potência de acordo com o tipo de alimento e a quantidade. Com a técnica correta, é possível cozinhar uma ampla variedade de alimentos. Portanto, é importante aprender a usar o micro-ondas de forma eficaz para obter resultados deliciosos.

Nunca ferva água no micro-ondas, pois é perigoso

Ferver água no micro-ondas pode realmente ser perigoso se não for feito com cuidado. A água aquecida neste eletrodoméstico pode superaquecer, o que significa que ela pode ultrapassar o ponto de ebulição sem formar bolhas, tornando-se instável.

Quando mexida com algum objeto, a água superaquecida pode entrar em ebulição de forma explosiva, causando queimaduras graves. Por isso, tenha cuidado!

Alimentos perdem seus nutrientes no micro-ondas

Por fim, é verdade que as micro-ondas desse eletrodoméstico podem causar alguma perda de nutrientes nos alimentos durante o processo de cozimento. Isso ocorre devido ao aquecimento rápido e eficiente, que pode degradar vitaminas sensíveis ao calor, como a vitamina C.

Além disso, o tempo prolongado no aparelho, com altas potências, pode agravar essa perda. No entanto, a quantidade de nutrientes perdidos geralmente é menor em comparação com métodos como a fritura ou a fervura.

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Altamente perigosos: 5 itens que JAMAIS devem ser colocados no micro-ondas https://multiversonoticias.com.br/altamente-perigosos-5-itens-que-jamais-devem-ser-colocados-no-micro-ondas/ Mon, 21 Aug 2023 13:59:04 +0000 https://multiversonoticias.com.br/altamente-perigosos-5-itens-que-jamais-devem-ser-colocados-no-micro-ondas/

O micro-ondas é prático, mas cuidado: alguns alimentos e recipientes não são adequados

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Os eletrodomésticos transformaram a maneira como vivemos e tornaram nossas rotinas muito mais práticas. E se falamos de praticidade, o micro-ondas merece um lugar especial na lista.

Lançado como uma invenção revolucionária, rapidamente conquistou seu espaço nas cozinhas ao redor do mundo. Seja para aquecer uma xícara de chá, seja descongelar a carne para o almoço ou preparar um prato pronto, ele economiza tempo e esforço.

Pense naquelas manhãs apressadas, quando você acorda tarde e tem apenas alguns minutos para o café da manhã. Com o micro-ondas, uma tigela de aveia ou um pão com manteiga quentinho ficam prontos em um instante.

Ou ainda naqueles dias frios, quando tudo o que desejamos é uma caneca de chocolate quente, em segundos, o micro-ondas faz a magia acontecer.

Contudo, por mais que o micro-ondas seja um super-herói da cozinha, nem tudo é perfeito. O que muitas pessoas não sabem é que, apesar de sua versatilidade, existem alimentos e utensílios que não devem, de forma alguma, ser colocados lá dentro.

Isso pode variar desde uma simples alteração até riscos mais sérios. Para ajudá-lo(a), vamos listar cinco itens que você deve manter longe do micro-ondas, e explicaremos o motivo de cada um.

Alimentos que não se deve colocar no micro-ondas

Foto: Fabrikasimf/Freepik

    1. Ovos inteiros com casca

    A chance de um ovo explodir dentro das micro-ondas é alta. Isso acontece porque o calor aprisionado dentro da casca faz com que a pressão aumente rapidamente, levando a um estouro inesperado e que certamente sujaria tudo.

    2. Frutas

    Especialmente uvas. Essas pequenas frutas podem até pegar fogo dentro do aparelho. Veja o perigo! A concentração de eletrólitos nelas pode conduzir eletricidade, gerando faíscas.

    3. Pimentas

    Aquecer pimentas no micro-ondas libera capsaicina, a substância que as torna ardidas. Isso pode causar uma sensação de ardor nos olhos e na garganta.

    4. Alimentos com pele ou casca

    Salsichas, batatas e tomates são exemplos. Se não forem perfurados antes, podem estragar. Isso acontece porque a pele aprisiona o vapor, criando uma pressão que pode fazer o alimento estourar.

    5. Recipientes de plástico não apropriados

    Embora não sejam alimentos, merecem atenção. Alguns plásticos podem liberar substâncias tóxicas, as quais se misturam aos alimentos quando aquecidos.

    Por essa e outras razões, é essencial usar apenas recipientes indicados e seguros para micro-ondas. Então, da próxima vez que você for usar seu fiel e prático micro-ondas, lembre-se desta lista. Garanta não apenas refeições rápidas, mas também seguras e saborosas.

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    Riscos invisíveis: o impacto potencial dos plásticos aquecidos no micro-ondas https://multiversonoticias.com.br/riscos-invisiveis-o-impacto-potencial-dos-plasticos-aquecidos-no-micro-ondas/ Sun, 13 Aug 2023 13:42:04 +0000 https://multiversonoticias.com.br/riscos-invisiveis-o-impacto-potencial-dos-plasticos-aquecidos-no-micro-ondas/

    O micro-ondas é uma invenção revolucionária que trouxe praticidade para a cozinha moderna. Porém, junto com essa conveniência, surgem perguntas que parecem nunca ter uma resposta definitiva: afinal, o que pode ou não pode ser colocado dentro desse aparelho mágico? Não vamos responder especificamente a essa pergunta, mas temos outra dúvida que levanta um grande […]

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    O micro-ondas é uma invenção revolucionária que trouxe praticidade para a cozinha moderna. Porém, junto com essa conveniência, surgem perguntas que parecem nunca ter uma resposta definitiva: afinal, o que pode ou não pode ser colocado dentro desse aparelho mágico?

    Não vamos responder especificamente a essa pergunta, mas temos outra dúvida que levanta um grande problema: isso afeta a nossa saúde?

    Quando se trata de usar potes de plástico no micro-ondas, a incerteza muitas vezes nos envolve. Será que eles são seguros? E se esses recipientes liberarem substâncias nocivas?

    Foto: Getty Images/Reprodução

    Estudo avalia riscos do plástico aquecido

    A questão preocupante acerca da segurança dos plásticos utilizados no interior do micro-ondas foi levantada por um notável estudo da Universidade do Nebraska, provocando uma reflexão profunda sobre a possível liberação de substâncias tóxicas nos alimentos ou líquidos aquecidos.

    O estudo recentemente divulgado mostra a complexidade dessa questão, ao apontar que certos tipos de plásticos podem, de fato, se entrelaçar com os alimentos quando submetidos ao calor do micro-ondas.

    Essa descoberta levanta uma bandeira vermelha no que se refere à potencial transferência de componentes plásticos indesejados para os alimentos que consumimos, o que pode afetar nossa saúde.

    O polipropileno e o polietileno, comuns nas composições de muitos recipientes plásticos, tornam-se alvos de preocupação, uma vez que revelou-se que eles podem ser mais propensos a liberar componentes em contato direto com alimentos ou líquidos durante o aquecimento.

    Esses plásticos, muitas vezes escolhidos por sua durabilidade e versatilidade, agora são considerados suscetíveis a interações indesejadas com a comida.

    Método e observações do estudo

    O método empregado consistiu em submeter os alimentos a um período de três minutos dentro do aparelho de micro-ondas, seguido por um exame detalhado dos possíveis plásticos na forma de micropartículas e nanopartículas.

    A seleção do intervalo de três minutos para o aquecimento não é arbitrária. Esse é o período de tempo comumente empregado na prática culinária cotidiana, refletindo, portanto, uma situação realista de uso do micro-ondas.

    A análise minuciosa realizada pelos pesquisadores revelou uma considerável concentração de plásticos, notadamente aqueles compostos de polipropileno ou polietileno, em recipientes contendo água ou produtos derivados de leite, ou seja, líquidos.

    Essa observação indica uma predisposição dos plásticos de liberarem substâncias em maior quantidade quando entram em contato com líquidos aquecidos.

    A presença desses componentes plásticos, quando combinada com a natureza líquida do conteúdo dos recipientes, pode potencialmente levar a uma maior transferência de substâncias plásticas para esses alimentos. Por outro lado, a concentração de substâncias plásticas foi relativamente menor nos testes realizados com alimentos sólidos.

    Possibilidades preocupantes

    Os plásticos podem conter uma variedade de aditivos e compostos químicos que, quando liberados no ambiente do alimento aquecido, podem ser absorvidos pelo nosso organismo.

    Essa transferência de substâncias plásticas para os alimentos líquidos pode introduzir potencialmente componentes desconhecidos em nossa dieta, cujos efeitos a longo prazo não são totalmente compreendidos.

    Os compostos plásticos liberados podem interagir com nosso sistema digestivo e, em última instância, impactar nossa saúde de maneiras que ainda não estão claras.

    Vale ressaltar, entretanto, que os pesquisadores ainda não têm uma compreensão completa dos efeitos que essa exposição a componentes plásticos através dos alimentos pode ter em nossa saúde.

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    ‘Buraquinhos’ na porta do micro-ondas: você sabe para que eles servem? https://multiversonoticias.com.br/buraquinhos-na-porta-do-micro-ondas/ Fri, 05 May 2023 23:03:21 +0000 https://multiversonoticias.com.br/?p=136894
    Você sabe para que serve os "buraquinhos" do micro-ondas?

    Grande parte das pessoas já usou ao menos uma vez na vida um micro-ondas, mas nem todas conhecem os detalhes desse aparelho.

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    Você sabe para que serve os "buraquinhos" do micro-ondas?

    Um dos aparelhos domésticos mais comuns de se encontrar nas cozinhas são os fornos micro-ondas. Eles vieram para facilitar o aquecimento de diversas coisas, usando radiação eletromagnética para aquecer os materiais que são colocados nele.

    Por sua utilidade e complexidade, pode-se notar que esses aparelhos foram muito planejados, tanto na funcionalidade quanto na estética, até nos mínimos detalhes do eletrodoméstico.

    Você já deve ter notado que, nas portas desses eletrônicos, há diversos “buraquinhos” que parecem estar dentro do vidro de proteção. Eles completam muito bem o design do forno, mas esse não é o real propósito para o qual foram colocados neste lugar e, na verdade, o motivo pode surpreender.

    Por que esses pontos existem?

    Na verdade, esses pontos, geralmente circulares ou hexagonais, possuem funções essenciais para o bom funcionamento desses dispositivos, sem relação direta com a estética ou o design.

    Se você notar com mais atenção, poderá notar que esse pontos não são individuais, eles fazem parte de um conjunto que forma uma malha, geralmente preta, e são padronizados.

    Essa malha auxilia na proteção do micro-ondas, mas não para a proteção dele mesmo, e sim para quem possa usá-lo.

    As duas principais funções:

    Você sabe para que serve os "buraquinhos" do micro-ondas?
    Foto: Hadrian/Shutterstock

    Existem duas funções principais e relacionadas. A primeira tem relação com a própria fundamentação do funcionamento desse aparelho. A malha com os orifícios “segura” as ondas eletromagnéticas produzidas dentro do forno.

    Essa atenuação da radiação impede que as ondas atinjam coisas fora do forno, já que poderiam passar facilmente pelo vidro transparente quando ligamos o eletrodoméstico.

    Sem a malha, poderíamos ficar expostos pelo uso contínuo do micro-ondas, possivelmente prejudicando a saúde. Então, a fim de que isso não aconteça, as ondas são refletidas e permanecem lá dentro, atingindo a comida ou a bebida que é colocada.

    Embora pareça óbvio, os buracos existem para que possamos enxergar a parte de dentro do aparelho enquanto ele está em funcionamento. Assim, podemos ver a comida ou o que quer que esteja lá sem precisar abrir a porta toda hora.

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