A empresa brasileira de eletroeletrônicos Amvox anunciou o lançamento da ARF 1480 I.A., sua primeira airfryer equipada com inteligência artificial. A novidade promete transformar o preparo de alimentos, oferecendo praticidade e inovação ao público.

Este é o décimo modelo de fritadeira elétrica da Amvox, que se destaca por sua capacidade de identificar alimentos por meio de uma câmera interna. A tecnologia avançada incorporada ao produto é seu grande diferencial.

A partir da análise de formas e cores, a ARF 1480 I.A. ajusta automaticamente a temperatura e o tempo de preparo, garantindo resultados ideais sem a intervenção humana.

Diferenciais tecnológicos da nova airfryer

A novidade da Amvox possui um cesto de 8 litros com visor de vidro, além de uma potência de 1700 W e display digital.

Este lançamento representa a primeira aplicação de inteligência artificial em produtos da marca, embora outros projetos já estejam em desenvolvimento, conforme explicou Victor Lima, gerente de produtos.

Lima destacou que a escolha da airfryer como o primeiro produto a integrar inteligência artificial no portfólio deve-se à sua popularidade e à busca por maior conveniência para os consumidores. Essa tecnologia é vista como cada vez mais presente em nosso cotidiano.

Expectativas e mercado

Guilherme Santos, CEO da Amvox, ressaltou o compromisso da empresa em oferecer produtos inovadores no mercado brasileiro. Segundo ele, a combinação de design avançado do produto e o conhecimento do público garante a posição de destaque da Amvox no setor.

No entanto, ainda não foram divulgados detalhes sobre preço e disponibilidade da ARF 1480 I.A. no mercado. A expectativa é que o produto atraia consumidores interessados em tecnologia e praticidade.

A Amvox investe em inovação para se destacar no mercado brasileiro de eletroeletrônicos. Com a chegada da ARF 1480 I.A., a empresa pretende facilitar o dia a dia dos consumidores e reforçar seu compromisso com a tecnologia e o design de ponta.

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A air fryer ganhou espaço na cozinha moderna por sua praticidade e eficiência. Esse eletrodoméstico permite preparar alimentos crocantes sem a utilização de óleo, uma característica que encanta muitos cozinheiros. Contudo, para obter resultados satisfatórios, alguns cuidados são indispensáveis.

Muitas pessoas acreditam que o uso da air fryer resume-se a ajustar tempo e temperatura. No entanto, pequenos equívocos podem prejudicar o resultado final, ao deixar os alimentos secos ou queimados.

Algumas dessas dicas são dos próprios fabricantes – Imagem: Mr. Muzammil/Adobe Stock

1. Mexer durante o preparo

Uma dica valiosa para obter resultados homogêneos é agitar os alimentos durante o preparo. Essa prática, recomendada por marcas como a Philips, ajuda o ar quente a atingir todas as camadas de alimentos e garante um cozimento uniforme.

Pratos como batata frita, nuggets e asas de frango se beneficiam bastante desta técnica. Movimente o cesto ao menos uma vez durante o preparo para assegurar que os ingredientes se misturem adequadamente.

2. Pré-aquecer

O manual da air fryer recomenda ligar a fritadeira de três a cinco minutos antes de usá-la. Esse simples gesto ajuda a evitar que os alimentos fiquem crus ou queimados, já que a temperatura do aparelho é estabilizada desde o início.

A realização desse processo é especialmente importante ao cozinhar cortes de carne ou frango. Dessa forma, o resultado final se aproxima do preparo feito no fogão, com um cozimento uniforme e saboroso.

3. Sobrecarregar a cesta da air fryer

A capacidade da air fryer varia conforme o modelo e a marca do aparelho. Portanto, é essencial não ultrapassar o limite recomendado ao colocar alimentos na cesta, pois isso pode dificultar a circulação do ar quente e comprometer o cozimento.

Ao cozinhar para muitas pessoas, o ideal é buscar modelos maiores ou optar por métodos alternativos, como o fogão tradicional, para garantir porções maiores sem perder qualidade.

4. Usar óleo moderadamente

Embora a air fryer dispense o uso de óleo, pequenas quantidades podem ser acrescentadas para dar crocância extra aos alimentos. Um fio de óleo ou algumas pinceladas de azeite são suficientes para enriquecer o sabor sem comprometer a proposta de cozinhar com menos gordura.

O uso excessivo de óleo, no entanto, pode causar fumaça interna e alterar a temperatura e, consequentemente, o resultado final. Portanto, a moderação é a chave para aproveitar ao máximo as funcionalidades de tal eletrodoméstico.

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Airfryer conquistou espaço nas cozinhas modernas, oferecendo uma forma rápida e prática de preparar alimentos. No entanto, a utilização de determinados materiais, como papel-alumínio, papel-manteiga e papel-toalha, gera dúvidas entre os usuários.

Embora a versatilidade da airfryer seja indiscutível, é crucial entender como o uso de certos produtos pode afetar seu desempenho. Cada tipo de papel apresenta particularidades que necessitam de atenção ao serem empregados.

A seguir, conheça quais são as práticas recomendadas para cada tipo de papel e evite problemas com o seu aparelho.

O que é permitido usar na airfryer?

A segurança no uso de papéis na airfryer depende da observância das instruções específicas de cada fabricante.

Com os cuidados adequados, é possível aproveitar ao máximo esse utensílio sem comprometer seu desempenho ou segurança. Veja as recomendações gerais:

Papel-alumínio: quando e como usar

A possibilidade de utilizar papel-alumínio na airfryer varia conforme a marca do aparelho. Algumas, como a Philips, não recomendam seu uso, pois a má aplicação pode obstruir o fluxo de ar, comprometendo o funcionamento.

Em contrapartida, marcas como Britânia permitem o uso do material. A orientação é garantir que o papel cubra apenas parcialmente a cesta e não fique solto, prevenindo problemas no equipamento.

Papel-manteiga: cuidados necessários

O papel-manteiga também apresenta restrições baseadas na marca da airfryer. A Philips sugere evitar esse tipo de papel, enquanto a Britânia autoriza seu uso, destacando sua eficiência em receitas mais delicadas.

É essencial posicionar o papel-manteiga de forma adequada para que ele não se solte e cause danos durante o uso da airfryer.

Uso de papel-toalha na airfryer

O papel-toalha não é recomendado para uso dentro da airfryer. Sua natureza fina apresenta riscos, como ser sugado pelo aquecedor, o que pode provocar incêndios.

Este material é mais indicado para uso após o cozimento, para absorver óleos dos alimentos.

De maneira geral, ao cozinhar alimentos na airfryer com o auxílio de papéis, certifique-se de que qualquer papel utilizado não obstrua a circulação de ar.

Evite materiais finos, como papel-toalha, durante o preparo, e siga sempre as recomendações do fabricante do seu aparelho.

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Manter a airfryer limpa é mais do que uma questão de organização; é uma maneira de garantir a durabilidade do aparelho e a qualidade das refeições preparadas nele. Por ser um eletrodoméstico tão versátil e presente no dia a dia, é natural que ele acumule resíduos e, em muitos casos, odores persistentes.

A boa notícia é que há um truque fácil, mas eficiente, que promete revolucionar a limpeza da sua airfryer: o uso de saquinhos de chá. Se você já tentou de tudo e ainda luta para remover a gordura acumulada ou aqueles cheiros que insistem em permanecer, talvez seja hora de experimentar esse método.

Use saquinhos de chá para limpar a airfryer

Os saquinhos de chá vão além de preparar uma bebida reconfortante, tornando-se aliados competentes na remoção de resíduos e odores. Isso acontece por causa dos taninos, compostos naturais presentes no chá, que têm a capacidade de desengordurar e eliminar cheiros indesejados.

Ao aquecer o saquinho na airfryer, esses compostos são liberados, decompondo a gordura e eliminando partículas que podem comprometer o funcionamento e o aroma do aparelho.

Outro ponto positivo é que essa técnica não agride o revestimento antiaderente do cesto, algo comum em métodos mais abrasivos, como o uso de esponjas ou detergentes fortes. Assim, você protege sua airfryer enquanto garante uma limpeza eficiente.

Como fazer o truque do saquinho de chá?

Siga este passo a passo para aplicar o truque e ver como ele funciona:

1. Prepare o cesto: remova restos de alimentos e lave levemente com água morna. Não é necessário esfregar.
2. Escolha o chá: qualquer tipo de saquinho serve, mas os de chá preto, verde ou cítrico têm ação mais intensa.
3. Coloque no cesto: posicione o saquinho de chá seco no centro da airfryer, longe das resistências.
4. Ative o aquecimento: ligue a airfryer a 180°C por 3 minutos, deixando o saquinho atuar.
5. Espere agir: após desligar, deixe o saquinho dentro por mais alguns minutos.
6. Finalize a limpeza: retire o saquinho, lave o cesto com água e finalize com um pano limpo

Benefícios que vão além da limpeza da airfryer

Além de desengordurar e neutralizar odores, o truque do saquinho de chá é sustentável. Caso o saquinho não tenha sido queimado, você pode reutilizá-lo em novas limpezas.

Esse método também evita o uso excessivo de produtos químicos, sendo mais seguro para quem utiliza a airfryer com frequência.

Com esse truque, sua airfryer pode ficar limpa e pronta para o próximo uso sem complicações. Experimente e veja como algo tão básico pode transformar a sua rotina na cozinha.

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A airfryer, inventada em 2005 pelo holandês Fred van der Weij, se popularizou rapidamente nas cozinhas brasileiras. Sua capacidade de fritar alimentos sem óleo atrai muitos adeptos. No entanto, um detalhe importante pode passar despercebido: a necessidade de limpeza adequada após cada uso.

Negligenciar a higienização da airfryer pode levar à intoxicação alimentar, causada pela ingestão de alimentos contaminados por bactérias. Portanto, é fundamental seguir algumas dicas simples para garantir a segurança e a durabilidade do aparelho.

Por que limpar a airfryer é muito recomendado?

Algumas coisas devem ser evitadas no uso da airfryer – Foto: Canva PRO

De acordo com Alexandre Danton, mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Estadual do Ceará (UECE), a limpeza regular da airfryer é crucial para evitar o acúmulo de sujeiras e microrganismos. A falta de higiene pode transformar um prato delicioso em um risco à saúde.

• Desconecte o aparelho da tomada para evitar acidentes;
• Use detergente neutro, água e uma esponja macia para limpar a cesta;
• Esfregue a esponja suavemente para evitar arranhões;
• Utilize um pano levemente úmido para limpar a parte externa do aparelho.

Alexandre Danton explica que o detergente de cozinha tradicional é suficiente para remover gorduras e restos de alimentos. Esfregue com delicadeza para evitar danificar a superfície da cesta, mantendo o equipamento com aparência nova por mais tempo.

Cuidados extras

Além da limpeza, outros cuidados são essenciais. Não submerja o aparelho inteiro em água e evite molhar os fios. Também é recomendado retirar os alimentos da airfryer usando utensílios emborrachados para evitar descascar a cesta.

Embora as cestas de silicone sejam populares, Alexandre alerta que algumas podem liberar substâncias tóxicas, como o Bisfenol A (BPA). É mais seguro usar a cesta original da airfryer para preparar os alimentos

A higiene é vital para garantir não só a durabilidade do eletrodoméstico, mas também a saúde de quem consome os alimentos preparados nele. Adotar essas práticas simples pode fazer toda a diferença.

Portanto, da próxima vez que usar sua airfryer, lembre-se de limpá-la devidamente. Sua saúde agradece!

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A airfryer virou a queridinha da cozinha de muita gente. Prática, versátil e rápida, ela facilita o preparo de uma infinidade de receitas deliciosas sem a necessidade de óleo. Mas será que você está usando a sua do jeito certo?

Para evitar problemas e garantir que sua airfryer tenha uma vida útil longa, é importante conhecer os alimentos e hábitos que podem danificá-la. Muita gente não sabe, mas certos alimentos podem prejudicar o funcionamento do aparelho e até mesmo afetar o sabor das receitas.

6 alimentos que podem danificar a airfryer

Foto: Shutterstock

1. Pratos líquidos

A airfryer é ótima para alimentos sólidos que precisam de uma textura crocante, mas pratos muito líquidos são uma cilada. O excesso de água, molhos ou gordura pode acabar danificando o aparelho e afetar seu desempenho. Para receitas líquidas, como sopas e caldos, o melhor é continuar usando métodos tradicionais, como o fogão.

2. Alimentos com muito açúcar

Itens com bastante açúcar podem ser uma armadilha. O calor intenso da airfryer faz com que o açúcar caramelize, podendo queimar a resistência e deixar manchas difíceis de remover. Além disso, o açúcar caramelizado endurece rápido, prejudicando o funcionamento da airfryer. Por isso, use esses alimentos com moderação e evite dor de cabeça!

3. Óleo em excesso

Usar um pouco de óleo para dar aquele toque especial é até permitido, mas o excesso pode virar um problemão. Muito óleo pode gerar fumaça, causar superaquecimento e até estragar o revestimento antiaderente da cesta. Por isso, lembre-se: na airfryer, menos é mais quando o assunto é óleo!

4. Grãos

Cozinhar grãos como arroz ou fazer pipoca na airfryer não é uma boa ideia. Esses alimentos precisam de temperaturas muito altas para cozinhar corretamente, e a airfryer não foi feita para isso. Além disso, o vapor da água pode acabar sendo espalhado pelos ventiladores internos, causando problemas no aparelho.

5. Vegetais com muita água

Alimentos como tomates, abobrinhas e pepinos possuem um alto teor de água. Ao serem colocados na airfryer, eles liberam muito líquido, o que pode causar acúmulo de água na cesta e afetar a circulação do ar quente. O resultado? Alimentos cozidos, encharcados e sem crocância. Prefira vegetais mais firmes, como batatas e cenouras, para garantir um preparo adequado.

6. Alimentos empanados congelados

Sabe aqueles nuggets ou empanados que você compra no supermercado? Eles parecem ideais para a airfryer, mas se estiverem cobertos por uma camada muito grossa de empanado, podem grudar no cesto, atrapalhando o fluxo de ar e dificultando a limpeza. Para evitar problemas, escolha empanados com uma camada fina ou use um acessório antiaderente na cesta.

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A airfryer se tornou um eletrodoméstico indispensável em muitas cozinhas. Sua capacidade de preparar alimentos de forma mais saudável, com menos óleo, é um grande atrativo.

No entanto, para garantir que ela funcione corretamente e, principalmente, que seus alimentos continuem seguros para consumo, a limpeza regular é fundamental. Ignorar esse cuidado pode trazer sérios riscos à saúde e comprometer o desempenho do aparelho.

Por que limpar regularmente a airfryer é tão importante?

Foto: Shutterstock

Quando não limpamos a airfryer após o uso, restos de comida e gorduras começam a se acumular, formando uma camada de sujeira. Esse acúmulo não apenas compromete o funcionamento do aparelho, como também cria um ambiente propício para o desenvolvimento de microorganismos nocivos, como bactérias e fungos.

Esses microrganismos podem contaminar os alimentos, aumentando o risco de intoxicações alimentares e outros problemas de saúde.

Além disso, o acúmulo de sujeira pode afetar a eficiência da airfryer, fazendo com que os alimentos não cozinhem de maneira uniforme. O excesso de gordura queimada também pode liberar substâncias indesejadas no ar, causando odores desagradáveis e até prejudicando a qualidade dos pratos.

Como limpar a aifryer?

Uma das partes mais importantes da airfryer que requer atenção especial é a cesta, onde os alimentos são preparados. Para garantir que a limpeza seja eficaz, siga os seguintes passos:

1. Substância detergente: utilize um detergente adequado, como sabão neutro, que seja capaz de remover a gordura sem danificar a superfície.
2. Água morna: lave a cesta com água morna para ajudar a soltar os resíduos e facilitar a remoção das sujeiras mais resistentes.
3. Esponja macia: use uma esponja macia para evitar arranhões e danos à cesta. Esponjas abrasivas podem comprometer o revestimento antiaderente, reduzindo a vida útil do aparelho.
4. Pano seco ou toalha: após a lavagem, enxugue a cesta com um pano seco ou uma toalha para remover qualquer resquício de água e evitar ferrugem ou manchas.

Lembre-se de que manter sua airfryer limpa é essencial para garantir que você continue desfrutando de pratos saudáveis, sem comprometer sua saúde ou a durabilidade do aparelho. Faça da limpeza regular parte da sua rotina de cuidados e garanta uma experiência mais segura na cozinha.

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A airfryer transformou o modo de cozinhar e, nos últimos anos, tornou-se indispensável em muitas cozinhas, graças à sua praticidade e capacidade de preparar alimentos rapidamente. Mesmo aqueles com pouca habilidade culinária conseguem utilizá-la para criar pratos saborosos e crocantes.

No entanto, um novo competidor vem ganhando espaço no mercado, prometendo substituir a airfryer como o principal eletrodoméstico das cozinhas. Suas principais vantagens incluem menor consumo de energia e a capacidade de manter a suculência dos alimentos.

Novo concorrente da airfryer chegou com tudo

O miniforno elétrico tem se destacado entre os consumidores por sua versatilidade e eficiência. Ele pode assar, gratinar, aquecer e até tostar alimentos com precisão, operando em temperaturas entre 70ºC e 230ºC, o que oferece maior controle no preparo.

Esse aparelho também é ideal para quem deseja otimizar o tempo na cozinha. Com um temporizador de até 120 minutos, é possível preparar refeições enquanto realiza outras atividades.

Além disso, sua flexibilidade no preparo de diferentes tipos de alimentos o torna uma alternativa interessante em relação à airfryer.

Outro ponto positivo do miniforno elétrico é o consumo de energia. Com uma média de 1.500 watts, ele é mais econômico que a airfryer, cujo consumo varia entre 1.400 e 2.200 watts, dependendo do modelo.

Essa diferença pode ser significativa para consumidores que buscam reduzir custos com eletricidade, especialmente em tempos de tarifas elevadas.

Foto: Divulgação

Aifryer ou miniforno: qual oferece mais sabor?

Um dos principais atrativos do miniforno elétrico é sua capacidade de deixar as carnes mais suculentas e macias, algo que muitos consumidores afirmam ser difícil de conseguir com a airfryer.

Além disso, o miniforno oferece acessórios, como o espeto rotativo, que garante um cozimento mais uniforme e resultados mais apetitosos, atraindo quem valoriza alta qualidade no preparo dos alimentos.

A escolha entre os dois eletrodomésticos varia conforme as necessidades e preferências individuais. Ambos oferecem soluções modernas e práticas, mas o miniforno elétrico pode conquistar ainda mais espaço nas cozinhas, especialmente se continuar oferecendo vantagens como economia de energia e resultados culinários diferenciados.

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A airfryer se tornou um item essencial em muitas cozinhas, e não é difícil entender o porquê. Sua praticidade e versatilidade são verdadeiramente impressionantes.

Com ela, é possível preparar uma variedade incrível de alimentos de forma mais saudável e rápida, tudo isso com um mínimo de óleo ou até mesmo sem ele.

Além de poder desfrutar de alimentos crocantes e saborosos sem a necessidade de imersão em óleo, essa máquina também é fácil de limpar e economiza tempo na cozinha.

Para muitas pessoas, é uma maneira conveniente de adotar um estilo de vida mais saudável, sem abrir mão do prazer de comer.

No entanto, com a enorme variedade de airfryer disponíveis no mercado, pode ser difícil decidir qual modelo ou marca escolher.

Afinal, cada uma tem as próprias características e vantagens, e encontrar a melhor opção pode ser uma tarefa desafiadora.

Para ajudar nessa decisão, vamos apresentar os três melhores modelos para se ter em casa, levando em consideração o custo-benefício.

3 melhores airfryer que você poderia ter

3. Britânica – Modelo BFR15P

Em terceiro lugar, temos a Britânia. Seu modelo BFR15P oferece uma potência de 1.500W e uma capacidade generosa de 6 litros.

Com um valor próximo a R$ 560, ela se destaca pelo tamanho do cesto, permitindo preparar grandes porções de alimentos de uma só vez.

O terceiro lugar é ocupado pela Britânia – Imagem: Britânia/Reprodução

2. Philips Walita – Modelo RI9217

Na segunda posição, encontramos o modelo RI9217 da Philips Walita. Com uma potência de 1.425W e capacidade de 4,7 litros, tal airfryer oferece um excelente equilíbrio entre desempenho e preço.

Os valores variam entre R$ 300 a R$ 450, ela é uma escolha popular entre os consumidores, embora alguns relatem que parte da pele do frango pode grudar na grade.

O segundo lugar ficou com Philips Walita – Imagem: Philips Walita/Reprodução

1. Oster – Modelo OFRT950

E, finalmente, a melhor opção entre todas é a airfryer da Oster, o modelo OFRT950. Com uma potência de 1.300W e capacidade de 3,3 litros, esse eletrodoméstico se destaca pelo seu desempenho consistente e qualidade de construção.

Seu preço está entre R$ 650 a R$ 700, oferecendo um excelente custo-benefício para quem busca uma airfryer confiável e eficiente.

Já o primeiríssimo lugar ficou com Oster – Imagem: Oster/Reprodução

Com qualquer uma dessas opções, é possível desfrutar de todos os benefícios que uma airfryer pode oferecer, adicionando praticidade e saúde às refeições do dia a dia.

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Antes de tudo, é preciso destacar que a air fryer personifica a conveniência no mundo contemporâneo, reunindo diversas funções que facilitam o preparo de alimentos, dispensando o uso excessivo de óleo e as longas horas diante do fogo.

Essa inovação promove não apenas uma abordagem mais saudável, mas proporciona refeições instantâneas com eficiência.

Se você já é um entusiasta dessa revolução na cozinha, prepare-se para descobrir novas funcionalidades que certamente transformarão sua experiência culinária, economizando preciosos minutos do seu dia.

5 funções secretas surpreendentes da sua air fryer

Imagem: Reprodução

1. Aquecer pães e massas

A air fryer revela-se uma aliada perfeita para revitalizar pães amanhecidos, restaurando a maciez do miolo e a crocância da casca.

Além disso, ela é hábil em aquecer pizza, lasanha, macarrão, pão de alho e pão francês, sem comprometer o sabor e a textura original.

2. Fazer snacks crocantes

Uma das funções mais notáveis da air fryer é a capacidade de criar snacks irresistivelmente crocantes.

Desde salgadinhos feitos com grão-de-bico até opções com macarrão e amendoim, basta colocar os petiscos na cesta, ajustar o tempo e a temperatura, e aguardar até que fiquem dourados e sequinhos.

3. Assar carnes

A praticidade da air fryer estende-se também à prática de assar carnes, eliminando a necessidade de lidar com múltiplas panelas e frigideiras.

Sinta-se à vontade para assar carne moída, peixe, linguiça, bife e outras proteínas, temperando conforme suas preferências. Não se esqueça de virá-las na metade do tempo e de adicionar acompanhamentos.

4. Desidratar frutas

A desidratação de frutas transforma-as em snacks doces e naturais, evitando o desperdício. Desidrate bananas, maçãs, abacaxis, uvas e mangas, adicionando toques de canela, açúcar, coco ou limão, se desejar.

Basta cortá-las em fatias finas e deixá-las na air fryer em temperatura baixa por algumas horas.

5. Aproveitar alimentos

A fritadeira elétrica possibilita o aproveitamento de alimentos que poderiam ser descartados, dando vida a receitas deliciosas e sustentáveis.

Misturar arroz, frango desfiado e legumes pode resultar em uma refeição incrível, proporcionando uma abordagem criativa e consciente ao consumo alimentar.

Prepare-se para elevar sua experiência culinária com essas surpreendentes funções da air fryer, transformando sua cozinha em um espaço de praticidade e sabor.

Experimente essas sugestões e descubra o potencial ilimitado dessa inovação culinária.

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