Airfryer é uma mão na roda na cozinha, mas ela também pode ser MUITO perigosa

A airfryer, inventada em 2005 pelo holandês Fred van der Weij, se popularizou rapidamente nas cozinhas brasileiras. Sua capacidade de fritar alimentos sem óleo atrai muitos adeptos. No entanto, um detalhe importante pode passar despercebido: a necessidade de limpeza adequada após cada uso.

Negligenciar a higienização da airfryer pode levar à intoxicação alimentar, causada pela ingestão de alimentos contaminados por bactérias. Portanto, é fundamental seguir algumas dicas simples para garantir a segurança e a durabilidade do aparelho.

Por que limpar a airfryer é muito recomendado?

Algumas coisas devem ser evitadas no uso da airfryer – Foto: Canva PRO

De acordo com Alexandre Danton, mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Estadual do Ceará (UECE), a limpeza regular da airfryer é crucial para evitar o acúmulo de sujeiras e microrganismos. A falta de higiene pode transformar um prato delicioso em um risco à saúde.

• Desconecte o aparelho da tomada para evitar acidentes;
• Use detergente neutro, água e uma esponja macia para limpar a cesta;
• Esfregue a esponja suavemente para evitar arranhões;
• Utilize um pano levemente úmido para limpar a parte externa do aparelho.

Alexandre Danton explica que o detergente de cozinha tradicional é suficiente para remover gorduras e restos de alimentos. Esfregue com delicadeza para evitar danificar a superfície da cesta, mantendo o equipamento com aparência nova por mais tempo.

Cuidados extras

Além da limpeza, outros cuidados são essenciais. Não submerja o aparelho inteiro em água e evite molhar os fios. Também é recomendado retirar os alimentos da airfryer usando utensílios emborrachados para evitar descascar a cesta.

Embora as cestas de silicone sejam populares, Alexandre alerta que algumas podem liberar substâncias tóxicas, como o Bisfenol A (BPA). É mais seguro usar a cesta original da airfryer para preparar os alimentos

A higiene é vital para garantir não só a durabilidade do eletrodoméstico, mas também a saúde de quem consome os alimentos preparados nele. Adotar essas práticas simples pode fazer toda a diferença.

Portanto, da próxima vez que usar sua airfryer, lembre-se de limpá-la devidamente. Sua saúde agradece!